材料(3人前)
鶏むね肉 400g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 4個
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
0:20 玉ねぎの皮を剥いて薄切りにする
0:57 ピーマンの種を取り細切りにする
1:32 鶏むね肉を一口大に切る
1:51 鶏むね肉に片栗粉をコーティングする
2:29 28cmのフライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れる
2:54 鶏肉の表面が白っぽくなったら裏返して野菜を入れる
3:53 野菜がしんなりとしてきたら調味料を入れて炒め合わせる
4:36 完成!
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