材料や使っている道具は↓
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memo
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レンチン豆腐お好み焼きを作ろうと思っていましたが、キャベツが高騰しているということでちょっとだけ趣旨を変えて撮ってみました。
豆腐のお好み焼きを2回作るのもアレなので、後半はおからパウダーのお好み焼きに。これは以前動画にしたものと全く同じ分量にしています。
豆腐お好み焼きは以前動画にしたものと微妙に分量が違いますが、ほぼ同じものです。
アイラップで材料を全部混ぜた後、アイラップのままレンチンするのも考えていましたが、アイラップ以外のレンジ対応ではない袋で作った場合に応用できない場合もあるかなということで、今回は別のお皿に出して、ラップで対応しています。
※アイラップのままチンしてうまくできるかどうかは試していません。
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使ったもの
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▼豆腐お好み焼き
キャベツ 150g
絹ごし豆腐 150g
卵 2個
ほんだしなどの粉末だし あれば少々
▼おからパウダーお好み焼き
キャベツ 150g
卵 3個
おからパウダー 大さじ3(20g)
ほんだしなどの粉末だし あれば少々
豚肉や紅生姜、その他具材を入れても◎
ソースやマヨ、ポン酢など調味料
レンジの場合、火の通り方に差が出る可能性があります
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使った材料や道具の詳細
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アイラップ 60枚入
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