材料(3人前)
鶏胸肉 400g
ネギ 1/2本
ブロッコリー 1株(茎を除く)
ポッカレモン 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
0:30 ねぎをみじん切りする
1:00 鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
1:37 鶏胸肉に片栗粉を薄くまぶす
1:58 28cmのフライパンにサラダ油適量を入れる
2:12 鶏胸肉を入れ、軽く焼き色がついたら裏返す
2:32 鶏胸肉に半分くらい火が通ったら、ねぎを入れる
2:44 ネギがしんなりするまで炒める
2:50 茹でブロッコリーを入れて、鶏ガラスープの素を入れる
3:15 鶏ガラスープの素が溶けたらポッカレモンを入れて完成！
▼簡単なブロッコリーの茹で方
▼よだれ鶏
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