〜材料〜
・米粉 70g
・サイリウム 5g
・ベーキングパウダー 3g
・卵 1個
・水 50ml
〜作り方〜
ボウルに卵を溶いてから、その他の材料をすべて入れる。
ヘラなどで混ぜて、まとまってきたら手でひとまとめにする。
成形し、手に水をつけて表面をなでなでしてツヤを出す。（省略可）
パンらしい見た目にするために数箇所に切り込みを入れる。（省略可）
170℃に予熱したオーブンで22分焼く。
冷凍できるので2〜3倍の量で作っても◎
紅茶のパウダーを生地に混ぜても美味しそう！（やった事ないけど）
私はよく、あんこ＆クリームチーズを塗って食べてました。
「こういう組み合わせがおいしかったよ！」等ありましたらコメント欄で教えてください♪
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こんにちは！
夫1人、子ども2人を持つ主婦です。
長年書き留めてきたレシピノートから、4毒（小麦・植物油・乳製品・砂糖）抜きにアレンジして日々料理しています♪
吉野敏明先生が提唱されている4毒を抜くと美味しいものを作るのが難しそうですが、味にうるさい夫と不味い物は食べない子どもでも食べてくれるレシピを紹介していきます。
夫が筋トレをライフワークとしているので、タンパク質がしっかり摂れるメニューが多めです。
使う調味料の種類と使用量をギリギリまで減らし、シンプル・簡単・美味しいレシピを追求しています！
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