節約の王様ささみ!!
茹でるだけで食べることができるコスパ最強の食材!!
けど、意外と活用レシピって少なくないですか?
そこで私がオススメする神レシピ2選を教えます。
ここ半年ぐらいダイエット頑張っててササミを食べてるんですが、これがうますぎて食べすぎてしまいますww
超ハマるので絶対作ってみてください!!
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①ささみ明太マヨ和え
材料&調味料 ※2〜3人前
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■所要時間
・10分
■材料
・ささみ・・・4本
・明太子・・・1腹
■調味料
・マヨネーズ・・・大さじ2
・醤油・・・小さじ1/2
※わさびをいれてもおいしいですよ
□作り方
01.塩と料理酒をいれたお湯でササミを茹でる
02.流水で冷ます
03.スジを手でちぎって大きめにほぐす
04.よく絞って調味料を和えたら完成
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②ささみユッケ風
材料&調味料 ※2〜3人前
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■所要時間
・10分
■材料
・ささみ・・・4本
・きゅうり・・・1本
■調味料
・塩・・・ひとつまみ
・焼き肉のタレ・・・大さじ1
・コチュジャン・・・小さじ1
・おろしにんにく・・・小さじ1/2
・ごま油・・・小さじ1
・白ごま・・・たっぷり
□作り方
01.塩と料理酒をいれたお湯でササミを茹でる
02.流水でさます
03.スジを手でちぎって大きめにほぐすよく絞る
04.きゅうりをカットして塩をふって5分脱水
05.きゅうりをよく絞り調味料と混ぜる(コチュジャンが固まりやすいので注意)
06.卵黄、韓国ノリをトッピングしたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
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愛用の調理器具
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愛用の撮影機材
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