【ダイエットレシピ】と【ダイエット記録】柔道整復師の僕が83kgから53kgまで30kg減量した時に食べていた安くて美味しい鶏ミンチ肉豆腐

【ダイエットレシピ】と【ダイエット記録】柔道整復師の僕が83kgから53kgまで30kg減量した時に食べていた安くて美味しい鶏ミンチ肉豆腐

還暦親父が毎日独りで作って独りで食べている料理を投稿しています。
20年前に体重が83㎏になって腰痛を発症、鍼灸柔道整復師として患者さんの生活指導をする立場から、一念発起してダイエットを行い53㎏台にまで体重を減らしました。
健康体重を維持するための毎日の料理と体重を投稿しています。
以前からやっていたマイクロダイエットですが、24時間に1食のプチ断食、ファスティングやオートファジーと呼ばれるような、空腹感を感じるまでの短時間の断食でダイエットを健康に成功できます。
皆様の参考になるように、僕自身の食前食後の体重差と日々の体重変化を記録投稿しています。

ブラックコーヒー
「朝食」
ブラックコーヒー

【ダイエットレシピ】と【ダイエット記録】柔道整復師の僕が83kgから53kgまで30kg減量した時に食べていた安くて美味しい鶏ミンチ肉豆腐
9月28日の食事メニューと食べた量、食前と食後の体重の記録(54・9kgで300g増量)
「鶏ミンチ肉豆腐は2人前から4人前」
業務スーパーの激安豆腐:2丁660g
鶏胸肉ミンチ:180g
業務スーパーの激安みりん風調味料:適量・大さじ7
業務スーパーの激安和風出汁の素:適量・小さじ1
業務スーパーの激安醤油:適量・大さじ3
業務スーパーの激安一味:適量
生姜:適量
ダイエットををしていない人は砂糖を大さじ1から2

「サイドメニューは野菜炒め」
業務スーパーの激安うどん:1玉
業務スーパーの激安むき玉葱:大1玉
もやし:1袋350g
キャベツ:外葉たくさん

晩食事前         夜食事後
体重 54・6kg    体重 56・4kg
体脂肪率10・6%    体脂肪率 12・5%
基礎代謝1316cal/日 基礎代謝 1329cal/日
内臓脂肪レベル 2    内臓脂肪レベル 4
筋肉量 46・4kg    筋肉量 46・8kg
筋肉レベル -2     筋肉レベル -2
骨量2・6        骨量2・6
身長 173cm
平均体重 70kg

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