【目次】
0:00 オープニング~材料紹介
1:03 黄パプリカを切る
1:33 トマトを切る
2:04 なすを切る
2:32 魚肉ソーセージを切る
2:56 具材をレンジで加熱する(1回目)
3:20 具材をレンジで加熱する(2回目)~盛り付け
4:30 味の感想
5:19 レシピのポイント~エンディング
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今日の食べやせ #筋肉料理
【ギョニソのレンジラタトゥイユ】
今回のレシピはレンジ調理だけで作るラタトゥイユ。
火を使わないので、暑い日でもラクラク調理。
さらに、魚肉ソーセージで高タンパク、夏野菜の抗酸化成分もたっぷり。
脂肪を燃やしてくれてダイエットはもちろん、野菜・魚不足を感じているお子様にもおすすめの一品です!
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・魚肉ソーセージ 2本(1本65g)
・トマト 1個(約200g)
・なす 1本(約90g)
・黄パプリカ 1/2個(約70g)
(A)ケチャップ 大さじ2
(A)味噌 小さじ2
(A)顆粒コンソメ 小さじ1/2
(A)おろしにんにく 小さじ1
(A)こしょう 少々
・乾燥パセリ 適量
■調理時間
約20分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…181kcal
・タンパク質…10.1g
・脂質…5.3g
・炭水化物…26.2g
(糖質/食物繊維…23.1g/3.1g)
※日本食品標準成分表(八訂)を基に算出。
■作り方
1.黄パプリカ、トマト、なすはヘタを取り除いて2cm角に切る。
2.魚肉ソーセージは2cm角に切る。
3.耐熱ボウルに(1)、(2)を入れてざっくり混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジ5分ほど加熱する。
4.(3)に(A)を加えてなじむまで混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで5分ほど加熱する。
5.取り出したらかき混ぜてお皿に盛り付け、乾燥パセリをちらして完成!
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【English】
■Ingredients (Serves 2)
– 2 fish sausages (65g each)
– 1 tomato (about 200g)
– 1 eggplant (about 90g)
– 1/2 yellow bell pepper (about 70g)
– (A) 2 tbsp ketchup
– (A) 2 tsp miso
– (A) 1/2 tsp granulated consomme
– (A) 1 tsp grated garlic
– (A) a little pepper
– dried parsley, to taste
■Instructions
1. Remove the stems from the yellow bell pepper, tomato, and eggplant, then cut them into 2 cm cubes.
2. Cut the fish sausages into 2 cm cubes.
3. Put the cut vegetables and fish sausages in a microwave-safe bowl, mix roughly, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 7-8 minutes.
4. Add the (A) ingredients to the bowl, mix well, and microwave uncovered for about 5 minutes.
5. Serve on a plate and sprinkle with dried parsley to finish!
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【BGM】
鷹尾まさき 様 作曲:風がはじめに寄る街的なBGM
のる 様 作曲:sunny side up
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