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CHAPTER
00:00 ハイライト
00:14 えのきと舞茸と鶏肉の粒マスタードサラダ
01:20 サラダの味付け
02:28 えのきとシメジと鶏肉のネギ塩レモンサラダ
02:39 ドレッシング作り
04:20 鮭と舞茸と焼き芋のガーリック醤油ソテーサラダ
05:26 ドレッシング作り
06:55 玉ねぎとシメジと鮭のグリルサラダ
08:10 ドレッシング作り
レシピ
えのきと舞茸と鶏肉の粒マスタードサラダ(1人分)
鶏もも肉(皮なし)1/2枚
↪︎塩コショウ少々
しめじ1/2袋
えのき1/2袋
サニーレタス3~4枚
チューブにんにく3cm
マジックソルト適量
粗挽きコショウ少々
粒マスタード小さじ1/2
レモン汁大さじ1/2
ゆで卵お好みで
えのきとシメジと鶏肉のネギ塩レモンサラダ(1人分)
※ドレッシングは2回分/2人分です!
長ネギ1本
チューブにんにく3cm
レモン汁大さじ1.5
鶏ガラスープの素大さじ1/2
塩小さじ1/2
コショウ少々
ごま油大さじ1
えのき1/2袋
しめじ1/2袋
鶏もも肉(皮なし)1/2枚
ゆで卵お好みで
サニーレタス3~4枚
鮭と舞茸と焼き芋のガーリック醤油ソテーサラダ(1人分)
鮭1切れ
↪︎塩コショウ少々
舞茸1/2パック
↪︎ガーリックパウダー適量
焼き芋1/2本
サニーレタス3~4枚
減塩醤油大さじ1/2
チューブにんにく2cm
バジル少々
塩コショウ少々
玉ねぎとシメジと鮭のグリルサラダ(1人分)
玉ねぎ1/2玉
しめじ1/2袋
↪︎マジックソルト少々
鮭1切れ
↪︎塩コショウ少々
サニーレタス3~4枚
ゆで卵お好みで
減塩醤油大さじ2/3
MCTオイル少々(なくてもOK)
お酢大さじ1/2
みりん大さじ1/3
レモン汁大さじ1/3
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