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春やひな祭りのデザートとして「3色のレアチーズプリン」をご紹介。
クリームチーズは使わずヨーグルトなのでカロリーも控えめ。
甘味料もラカントを使っているので、その分のカロリーや糖質は心配入りません。
低糖質でプリンのみで1個 糖質5.9g、飾りつきでも1個6.5g。
糖質オフ、ダイエットに興味がある方におすすめです。
材料(各120ml用 容器4つ分)
●プレーンヨーグルト(脂肪あり)300g
●生クリーム 100g
●ラカントホワイト(ラカントSもOK)65g
●ゼラチン 5g
●水 75g
●レモン汁 2g
●抹茶パウダー 2g
●ラズベリー(ストロベリー)パウダー 2g
工程がいろいろあるので作り方は動画を見て下さい。
栄養素
一個プリンのみ カッコ内の数値は(飾りも含む)
●熱量 155kcal (196kcal)
●たんぱく質 4.3g(4.5g)
●脂質 12.8g (17g)
●糖質 5.9g (6.5g)
注:ラカントはカロリーゼロ、血糖値にも影響しないため糖質量に含んでいません。
注:食材は会社の製品によって栄養素に違いがありますので、目安としてお考え下さい。
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