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材料(2人前)
鶏胸肉(皮は外す) 1枚(25g)
片栗粉 大さじ1と1/2
味噌 大さじ1
めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ2
みりん 大さじ2
ニンニク(すりおろす) 1片
白菜(ざく切り) 1/4株
椎茸(石づきを落とし薄切り) 4~6個
えのき(石づきを落とし割く) 1株
キムチ 200g
ニラ(4cm幅に切る) 1/2束
ごま油 大さじ1/2
ごま(お好み) 適量
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