今回は豆腐アイスを作りました。(低糖質でダイエットにピッタリ🌸)
水切りをしっかりして、豆腐臭さを軽減させることでクセのない、美味しい豆腐アイスができました。
ミキサーを使い、なめらかにするのもポイントです。
おまけでココア味も作ってみたので、そちらもご参考に!
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https://www.youtube.com/channel/UC0REOP_8nMLZDofOBO8kQTQ
【材料】
木綿豆腐 1丁 300g ※絹ごしでも可。でも木綿のほうが濃厚!
無調整豆乳 200ml
甘味料(ラカント)30g
バニラエッセンス 4滴
レモン汁 小さじ2
キウイ 1個
【ココアver】
純ココアパウダー 5g
※抹茶やきな粉でも美味しいよ!
上記は3人前の分量です。
一人前換算で
糖質:7.5g
カロリー:129kcal
★★★よく動画内で使用している材料や調理器具★★★
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🎁🎁🎁🎁🎁🎁動画のご紹介🎁🎁🎁🎁🎁🎁
🔸おからスコーン
🔸おからパン
🔸低糖質あんこ
🔸おからクッキーサンド
🔸紅茶おから蒸しパン
🔸ヨーグルトケーキ
🔸豆腐ティラミス
🔸ココアわらび餅
🔸豆腐だんご
🔸レンジでカスタードクリーム
🔸おからパウンドケーキ
🔸ヨーグルトおから蒸しパン
🔸とろける豆乳プリン
🔸バスク風チーズケーキ
🔸豆腐ガトーショコラ
🔸豆腐生チョコ
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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#豆腐アイス#料理#糖質制限#ダイエット