【材料 2人分】
鶏胸肉 : 200g
塩胡椒 : 適量
切った長ネギ : 1/2本分
片栗粉 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ2
お酢 : 小さじ2
醤油 : 小さじ2
おろししょうが : 小さじ2
白炒りごま : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
これめちゃくちゃ美味しいです☆
① 鶏肉200gの全体にフォークで穴をあけ、一口大に切る。
②鶏肉全体に塩胡椒をかけ、片栗粉をまぶす。
③ 砂糖 : 小さじ2、お酢 : 小さじ2、醤油 : 小さじ2、おろししょうが : 小さじ2を混ぜる。
④鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。
⑤混ぜておいたタレ、白炒りごま : 大さじ1、切った長ネギ : 1/2本分、ごま油 : 大さじ1をかけ混ぜたら完成。
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