今回は、料理研究家リュウジさん考案の『チーズたまごどうふ』です。冷蔵庫にあまりガチなたまご豆腐を使ったアレンジレシピです。ぷるぷるの卵豆腐にチーズと出汁の味が絡んで、めちゃ美味しい一品です。たまご豆腐にトロけるチーズをのせて、電子レンジでチンするだけで、とても簡単！「誰でも」「簡単に」「失敗なく」できて、しかも低糖質レシピです！ダイエット中の方でも美味しく食べることができるので、オススメです！おつまみにも良いと思います。ぜひ、お試しください♪
【材料】
•たまご豆腐:1パック
•とろけるチーズ:1枚
•ブラックペッパー:適量
【作り方】
①お皿にたまご豆腐をのせて、付属のタレをかけます。
②トロけるチーズ（1枚）をのせて、電子レンジで600W 1分20秒チンします。
③電子レンジから取り出したら、キッチンペーパーで少し汁気をとって、ブラックペッパーをかけて、完成です。
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