台湾スイーツの豆花（トウファ）に甘酒を加えた「甘酒豆花」です！🫘
最近甘酒ハマってます笑
ダイエット・美容にもってこいのスイーツ！
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【栄養素📊】
☑︎ カロリー: 225kcal
☑︎ タンパク質:13.8g
☑︎ 脂質: 6.1g
☑︎ 炭水化物: 29g
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【材料🛒】
☑︎ 甘酒（米麹）:100ml
☑︎ 無調整豆乳 : 200ml
☑︎ ラカント:10g
☑︎ ゼラチン: 5g
☑︎ 黒蜜:大さじ1
☑︎ お水:大さじ1.5
☑︎ きな粉:適量
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【作り方🍴】
▶︎豆花
❶
耐熱容器に「甘酒（米麹）」「無調整豆乳」「ラカント」を入れて、混ぜる。
❷
電子レンジ（600w）で1分30秒加熱
❸
「ゼラチン」を加えて、よく混ぜる
❹
冷蔵庫で2時間冷やす
▶︎トッピング
❶
「黒蜜」「水」を混ぜて、豆花にかける。
❷
「きな粉」をまぶす
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