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【材料 (2~3人分) 】
・あさり(冷凍):好きなだけ
・タマネギ:1個
・ニンジン:1本
・ジャガイモ:1個
・お好きなきのこ:好きなだけ
・魚肉ソーセージ:1本
・バター:10g
・顆粒コンソメ:大さじ2
・塩:2つまみ
・コショウ:5振り
・酒:大さじ3
・水:300cc
・黒胡椒、パセリ:お好み
<後入れ>
・薄力粉:大さじ4
・牛乳:500cc
【作り方】
・牛乳を室温に戻しておく
・野菜を角切り(サイコロ状)に切る
・切った野菜、アサリ、バター、コンソメ、塩、胡椒、酒、水を入れて炊飯
・牛乳と薄力粉をよく混ぜ合わせておく
・炊けたら牛乳を入れて混ぜる
・10〜20分保温
スープが温まったら完成☆
⚠️⚠️⚠️
※再加熱(再炊飯)は牛乳が吹きこぼれる
恐れがあるためオススメできません🙅♀️
温めの際はレンジで10〜30秒ごとに
・じゃがいもは皮の下が薄く緑色の場合
しっかり皮を剥いて調理してください✨
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☆バターの量を減らしてカロリーオフ!
☆ベーコンの代わりに
魚肉ソーセージを使ってカロリーオフ!
☆さらにカロリーを抑えたい方は
牛乳→無脂肪乳にチェンジ!
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