今回は、美味しいミートソースを作って、低糖質な料理を3品作ります。（低糖質でダイエットにピッタリ🌸）
ベースのミートソースをしっかり作ることで、どの料理もお手軽で簡単なのに美味しくできます。
ミートソースは冷蔵保存で作り置きもできるので便利ですね。
～目次～
00:00 ダイジェスト
00:20 ベースのミートソースを作るよ
06:40 しらたきミートソースパスタを作るよ
08:43 キーマカレー豆腐を作るよ
11:54 茄子のミートソースグラタンを作るよ
16:35 各料理の栄養素&エンディング
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ（料理・スイーツ）を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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■ミートソース材料■
合挽肉 400g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
にんにく 1かけ
赤ワイン 100ml ※調理酒でも可
おからパウダー 大さじ1と1/2
トマト缶 1缶
水 100ml
糖質オフケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）小さじ1
固形コンソメ 1個
ナツメグ 適量
無調整豆乳 大さじ1と1/2
スライスチーズ 1枚
バター 10g
塩・胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ1
■しらたきミートソースパスタ 材料■
しらたき 200g
粉チーズ 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1/3
ミートソース 2人分
■キーマカレー豆腐 材料■
木綿豆腐 1丁（300g）
カレー粉 大さじ1 ※辛めなので、苦手な人は少なめに
ターメリック 少々
ミートソース 1人分
■茄子のミートソースグラタン 材料■
茄子 1本
卵 1個
豆乳 100ml
微粉おからパウダー 大さじ2
バター 10g
チーズ 30g
ミートソース 1人分
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