PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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僕が大好きなコールスローを作りました。味付けはケンタッキー風で、甘味料を入れてほんのり甘めに、具材には玉ねぎを入れています。
ケンタッキーのコールスローにはコーンが入っていないので、入れるかどうかはお好みで。キャベツ1玉あっても全然足りないぐらいの美味しさです。パンとも合う。一瞬で食べきっちゃう！！うまし。
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使った材料(4~6人前)
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キャベツ 1/2玉(650gぐらい)
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
コーン(お好み) 50gほど
塩(塩もみ用) 小さじ1
マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ5~6
ラカント(甘味料) 大さじ1.5
酢 大さじ4
レモン汁 大さじ1/2
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使った材料や道具
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約511kcal P13.5g F27.8g C58.2g(糖質42.4g)
1人前あたり、約102kcal P2.7 F5.5g C11.6g(糖質8.4g)
※5人前で計算
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #キャベツ使い切り #コールスロー
