コストコ購入品 ＆ おすすめ新スイーツ
人気のバルサミコオリーブオイルを使った
簡単レシピもご紹介♪
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▼ タイムスタンプ
00:00 イントロ
00:27 クラムチャウダー
01:09 バラエティーデニッシュ
01:57 プリングルス ミニチップス
02:22 ゴディバ クランチチョコレート
02:47 マイモット ウエハース ティラミス
03:17 バルサミックビレグレット
03:47 チキンステーキレシピ
04:57 メカジキのソテーレシピ
06:42 ココベラ ココナッツヨーグルト
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【 動画内のコストコ購入品 】
・コストコフードコートの味を完全再現！
クラムチャウダー
1380円（購入時クーポン割引で1,080円）
・4種の味を楽しめる
バラエティーデニッシュ
1,298円(税込)
┗ カシス
ヌガー＆ヘーゼルナッツ
グラニースミスアップル＆シナモン
ストロベリー＆クリームチーズ
・大人気フレーバー！
プリングルスミニチップス 30袋入
サワークリーム＆オニオン
1,498円(税込)
・コストコ東近江倉庫店オープン記念
ゴディバ クランチチョコレート
1,868円(税込)
┗ ホワイトアトベリー 8個
ホワイト朝宮煎茶 14個
土山ほうじ茶 14個
・ブルガリア産、サクサク軽い！
マイモットウエハースティラミス 20袋入
1,458円(税込)
・使い切り個包装のバルサミコ酢ドレッシング
バルサミックビレグレット 50個入
1,998円(税込)
┗ 使い方＆レシピ3種
サラダ、チキンソテー、メカジキのソテー
・豪州No.1人気
ココベラ ココナッツヨーグルト
1,280円(税込)
┗ ナチュラル
マンゴー
パッションフルーツ 各2個
「 動画で飲んだビール 」
BREWDOG PUNK IPA
スコットランド産
ビアスタイル：IPA
アルコール度数：5.4%
南国フルーツのような華やかな香りで苦味はやや強
繊細で強い料理と合わせると折角の香りが飛んでしまいます
辛味のない優しいおつまみとともに
リラックスしたい時にゆったりと飲むのがオススメです
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▼ モッツァレラチーズとミニトマトのサラダ
「 ドレッシングの分量 」
バルサミコポーション 1個
醤油 小さじ1/2
蜂蜜 小さじ1/2
黒胡椒 適量
▼ チキンステーキ バルサミコレシピ
「 材料 」
鶏もも肉 1枚(350g〜400g)
にんにく 1片
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
オリーブオイル 少々
ローズマリー 適宜
レモン
※調味料は事前に混ぜておく
バルサミコポーション 2個
しょうゆ 小さじ1
はちみつ 小さじ1
「 料理の流れ・ポイント 」
１. フライパンに皮を下にし鶏肉を乗せ
塩とこしょうを強めにふります
フライパンは冷たい状態からスタート
皮から出る脂で焼けるのでオイルは極少量をひく
２. アルミホイルを被せ重めの鍋を乗せて押し焼きに
中弱火で8分、様子を見ながら焼き上げましょう
３. 裏返し、もう片面を焼き上げ
身の側は油をかけながらじっくりと
皮側を7、身の側を3の割合のイメージで火を入れます
焦らず、皮がパリッとするまで焼きましょう
お好みでローズマリーやニンニクをどうぞ
４. 合わせておいた調味料を加え肉に絡め
お肉全体に照りが出たら皿に盛り付け完成
▼ メカジキのバルサミコソテー ※ブリで代用○
「 材料 」
メカジキ切り身 2切
ミニトマト 数個
にんにく 1片
塩・胡椒 適宜
小麦粉（片栗粉） 適宜
オリーブオイル 大さじ2
※調味料は事前に混ぜておく
バルサミコポーション 1個
しょうゆ 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1/2
「 料理の流れ・ポイント 」
１. しっかりと塩をふり、15分ほど置いた切り身
臭みを含んだ水気が出るのでペーパーで綺麗に拭き取ります
※水で洗い流さないようにしてください
２. 小麦粉を薄くまぶし、多めの油でソテーしていきましょう
３. まずは油にニンニクの香りを移したのち取り出します
４. 切り身は油をかけながら片面ずつ火を入れましょう
何度も裏返さないことがふっくら仕上がるポイント
５. 動画程の身の厚さであれば
片面3分、裏返して1〜2分を目安にしてみてください
６. 身に火が通ったらアルミホイルに包み避けておきます
フライパンの油はここで全て拭き取りましょう
７. 半分にカットしたミニトマトに火を通し
ソースを煮詰めながらメカジキの身を戻して絡めます
８. 良い感じに照りがでたら完成！
レモンを絞るとさっぱり美味しくいただけますよ
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【 使用した調理器具や食器 】
● 料理のテンションが上がるまな板
┗ https://a.r10.to/hNKTJ6
● 直置き可能な足付きトング
┗ https://a.r10.to/hNVyxG
● 香りが立つIPAグラス
┗ https://a.r10.to/hNcmjs
● 圧が強い鳥のマグカップ
┗ https://a.r10.to/hUon3z
● デニッシュを乗せた可愛いお皿
┗ https://a.r10.to/hkYiy5
● ツバメの絵の描かれたお皿
┗ https://a.r10.to/hkGDIb
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