思いつきでやってみたら絶品でした!自分で言うのもアレですが、大発見です!笑
ガーリックが効いたフレーバーオイルが決め手のアレンジトースト。
今回はコストコで買ったモッツァレラチーズ ガーリックバジルを紹介します。
商品も人気みたいで、アレンジレシピを調べてみるとパスタやサラダによく使われているみたいです。
ただ、シンプルにトーストしているのは見たことなかったです。
この商品のいいところはなんと言っても「オイル」です。
初めて買った時はチーズ目的で買ったのですが、オイルが大量に余ってしまったので、
有効活用する方法を考えてやってみました。
映像をみてもらうと分かりますが、モッツァレラチーズがたっぷりの香味野菜が入ったオイルでマリネされています。
またモッツァレラチーズは開封後は傷みやすいのですが、オイル漬けになっていることで空気に触れないため、酸化しにくく保存期間も長くなるのもメリットです。
モッツァレラチーズを楽しめて、旨味のあるフレーバーオイルも生かせて、保存にも適していると
まさに一石三鳥の商品です。笑
商品名:FORMAGGIO モッツァレラチーズ ガーリックバジル マリネ | FORMAGGIO Fresh Mozzarella
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、醸造酢)、香味油(なたね油、にんにく)、パセリ、オリーブ油、バジル、オレガノ、赤唐辛子、食塩
価格:1,428円(購入時)
購入場所 :コストコ / COSTCO
内容量:680g
賞味期限:約2ヶ月
保存方法:要冷蔵
原産国名:アメリカ
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