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コストコのプルコギビーフのアレンジレシピを定番の基礎からちょっとひねった応用まで8種類収録しました
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詳しいレシピと時間は次の通りです
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0:06プルコギビーフの基本情報
2:24シンプルに焼いた場合
付け合わせはグリーンリーフ キャロットラペ
2:24プルコギ丼
材料
シソの葉
生卵黄
キムチ
3:22サンドイッチ
材料
ディナーロール
リーフレタス
トマト
パプリカ
紅しょうが キムチ マヨネーズ
4:19肉じゃが
材料
プルコギビーフ200g
ジャガイモ小4個
人参1/3本
ごま油大さじ1
醤油大さじ1
白だし大さじ1
日本酒50cc
水1カップ
6:05キンパ(韓国風海苔巻き)
材料2本分
プルコギビーフ50g、海苔2枚
ご飯300g(塩小さじ1/4、ごま油)
人参4センチ(塩、ごま油、ごま各少々)
ホウレンソウ又は小松菜(塩、ごま油、ごま各少々)
卵焼き(卵、塩、砂糖各少々)
カットの後に上からごま適量を振ります
9:15ハッシュドビーフ
材料(4人分)
プルコギビーフ300g
しめじ1株 ドライビーンズ120g缶1個 玉ねぎ3/4個
赤ワイン150cc カットトマト缶150cc
醤油大さじ1
11:10すき焼き
材料(4人分)
プルコギビーフ200g 焼き豆腐1丁 白ネギ2本
日本酒200cc 醤油大さじ1
12:56ピリ辛焼きそば
材料(1人分)
プルコギビーフ50g
茹で麺1個
キャベツ1枚 ピーマン1/2個 青ネギ適量 紅しょうが適量
白ネギみじん切り大さじ1
豆板醤小さじ1/2
醤油大さじ1
酢大さじ1
14:56エンディング
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