みなさまこんにちは。
今回はコメントでリクエストをいただきました、
コストコのアトランティックサーモンのアレンジレシピを
全部で８品紹介します。
分量は下にも書いておきますので、
ご興味のある方は参考にしていただければ幸いです。
#コストコ #サーモン #レシピ
【カルパッチョ】
サーモン 適量
オリーブオイル 小さじ１
塩コショウ 少々
レモン汁 小さじ１
ねこぶだし 少々
【漬けのタレ】
酒 ５０ｃｃ
みりん 大さじ１
醤油 ５０ｃｃ
ねこぶだし 大さじ１／２
めんつゆ 大さじ１／２
【サーモンの漬け丼】
サーモンの漬け 数切れ
卵黄 １個
ネギ 適量
【サーモンの漬け焼き】
サーモンの漬け ２切れ
【鮭ときのこの炊き込みご飯】
サーモンの漬け 数切れ
米 ２合
水 ４００ｃｃ
出汁パック １袋
酒、みりん、うす口醤油、濃い口醤油 各大さじ１
【サーモンのムニエル】
サーモンの切り身
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
バター ５ｇ
タルタルソース
ゆで卵 ２個
塩コショウ 少々
レリッシュ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ３
【サーモンフライ】
サーモンの切り身
塩コショウ 少々
薄力粉、溶き卵、パン粉 適量
揚げ油 適量
タルタルソース お好みで
【サーモンのクリームパスタ】
サーモンの切り身
バター ５ｇ
生クリーム １００ｃｃ
ケイジャンシーズニング 小さじ１／２
コンソメでもOK
塩コショウ 少々
パスタ １００ｇ
ねこぶだし
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