- 2020.07.23
【家事ヤロウ】グルメ科捜研人気チェーンの「ストロベリーシェイク」再現レシピで作ってみた
自分の為の究極の料理を作るためのnote https://note.com/umai_meshi_suki いんすたぐらむ https://www.instagram.com/tv.recipe/?hl=ja イチゴジャム 大さじ1 アイスクリーム 100g 凍らせたイチゴオレ 130g
自分の為の究極の料理を作るためのnote https://note.com/umai_meshi_suki いんすたぐらむ https://www.instagram.com/tv.recipe/?hl=ja イチゴジャム 大さじ1 アイスクリーム 100g 凍らせたイチゴオレ 130g
今回も家事ヤロウ!!でバカリズムさんが食べていた”らるきいのウニボナーラ”の再現を自分もやってみたくなりました。 ベシャメルソースの種類によっては結構カチカチのソースになってしまうと思うので牛乳やパスタのゆで汁を適宜足したほうがいいと思います。 ・ベシャメルソース・・・大匙3(60g~80gくらいだと思われる) ・牛乳・・・20cc ・生クリーム(乳脂肪分45%以上)・・・60cc ・塩コショウ・ […]
今回は家事ヤロウ!!でIKKOさんとグルメ科捜研がやっていた韓国料理店”プングム”のヤンニョムチキンの再現を再現してみることに。 唐揚げ500gあたりのヤンニョムのレシピ ・豆板醤、コチュジャン・・・小さじ1.5 ・ケチャップ、砂糖・・・大匙3 ・お酢・・・大匙1 ・おろしニンニク・・・2欠 ・水あめ・・・大匙1.5 ・玉ねぎ・・・3分の1 ・白ごま・・・適量 参考レシピ https://cook […]
自分の為の究極の料理を作るためのnote https://note.com/umai_meshi_suki いんすたぐらむ https://www.instagram.com/tv.recipe/?hl=ja 材料 豚バラ肉(こま切れ) 100g カレー粉 大さじ1/2強 七味唐辛子 適量 水 300cc ほんだし 小さじ1/2 昆布茶 小さじ1/2 なめこ 1袋 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 し […]
テレビ朝日系列、家事ヤロウでカレー好きで有名な元NHKアナウンサーの内藤裕子さんが披露されていた『和風だしカレーそうめん』を作ってみました。 片栗粉の代わりになめこで簡単にとろみをつけられるレシピで、ほんだしと昆布茶で和風の味付けになっています。 するする~っと食べられるつゆで美味しいですよー! 温かいつゆで食べるそうめんです。 詳しいレシピはブログでもご紹介しています。 是非ご覧ください。 ▽h […]
家事ヤロウでIKKOさんおすすめのヤンニョムチキンのソースとして話題になった、新大久保プングムさんの再現レシピを作ってみました。 フライドチキンは市販のものを買ってきて、ソースにからめるだけでも十分です。 手作りしているのは完全に趣味なので、ソースだけ作りたい方は2:08まで飛んでください~ チキンのレシピはプングムさん風ではないのであしからず・・ 甘辛い味がおつまみにも最高ですよ~ 結構甘くて辛 […]
テレビ朝日系列、家事ヤロウのグルメ科捜研で話題になった福岡の人気店らるきいさんの『ウニボナーラ』の再現レシピを作ってみました。 バカリズムさんお気に入りのメニューだそうで、ウニたっぷりの濃厚で美味しいカルボナーラです。 具材が高級なので緊張しました~ 実際のお店には行ったことがないので落ち着いたら行ってみたいです! 野菜スープの素はスーパーで悩んだのですが、原料が野菜の(お肉などが入っていない)ブ […]
2020年7月15日にテレビ朝日系列「家事ヤロウ(家事やろう)」グルメ科捜研(前半戦)で放映された、ウニボナーラのレシピを作ってみたので作り方を動画にまとめました。 福岡のNO1パスタ店「らるきい」のウニボナーラをおうちでも簡単に再現できるもので、実際に作ってみるとウニの風味が広がる濃厚でクリーミーなパスタに仕上がり、本当に感動しました! サイト「オーサムスタイル」のページで、調理工程の詳しいポイ […]
自分の為の究極の料理を作るためのnote https://note.com/umai_meshi_suki いんすたぐらむ https://www.instagram.com/tv.recipe/?hl=ja 材料 唐揚げ 豆板醤 小さじ1 コチュジャン 小さじ1 ケチャップ 大さじ2 酢 大さじ2/3 砂糖 大さじ2 チューブにんにく 10g 水あめ 大さじ1 サラダ油 適量 白ごま 小さじ1 […]
大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」 野菜を使った超簡単レシピ! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料】 ・青じその葉:10枚 ・麺つゆ:大さじ1/2 ・しょうゆ:大さじ1 ・にんにくすりおろし:少々 ・水:大さじ1〜 ・白いりごま:小さじ1 ・ごま油:小さじ2 ・粉唐辛子:適宜 ※なければ一味唐辛子少々 【作り方】 青じそは洗って水けを拭 […]