今回は塩豆腐を作ったんですが塩豆腐を最大限活かすのに田楽が最適と思い作りました〜 【材料】 豆腐(絹でも木綿でも):400g 【調味料】 赤味噌:大さじ1杯 味醂:大さじ1杯 焼肉のタレ:大さじ1/2杯 おろしにんにく:小さじ1杯 中華ペースト:小さじ1杯 水:50cc マルシンハンバーグ:1個 ※一味唐辛子:適量 ※辣油:適量 【YouTube】チャンネルはこちら https://youtube […]
🎥 **もち焼き出し豆腐の作り方** 🍳 この動画では、簡単に作れるもち焼き出し豆腐のレシピをご紹介します。 **材料** – 切り餅(縦6cm、横4cm、厚さ1cm) – 木綿豆腐(300g程度)または150gのパック2個 – 麺つゆ(お好みの濃さに薄めたもの) – チューブタイプの生姜 – 小ねぎ(刻ん […]
干し椎茸を戻しただし汁と、ごま油だけで煮るシンプルな白菜鍋。 妹尾河童さんの本に出てきて、すっごく美味しそうで作ってみたら絶品でした。 冬になると必ず作ってます。 素材も調味料もとってもシンプル、ヘルシー、リーズナブル。残ったスープにご飯と塩を入れてお粥にしても美味しいです! 【材料】 白菜 1/4個 豚薄切り肉 200g (バラ肉がお勧め) 鶏もも肉 300g 春雨 50g (マロ […]
レンジで簡単!紅茶シフォンケーキを作りました♪ 紅茶の風味を存分に楽しんで下さいませ( ´∀`) 【材料】シフォンケーキ型5号(直径約15cmサイズ) ・ホットケーキミックス 150g ・卵(Mサイズ) 2個 ・紅茶ティーバッグ 2袋(約4g) ・牛乳 100ml ・砂糖 大さじ2 ・油 大さじ2 ・電子レンジの加熱時間は調理環境によって変わります。必要なら追加加熱をお願いしますね ・ […]
【電子レンジでOK♪】✨火を使わない簡単♪年越しそばの作り方✨ 具材 かまぼこ3枚 小ネギ適量 エビ天一尾 具材はお好みで♪ お蕎麦の茹で方 蕎麦50g 耐熱容器に入れる。 お湯400mlを注ぐ。 お箸などで麺をお湯に浸す。 使ったら、表示時間 今回の袋は5分だったので 3回に分けて茹でる。 1回目電子レンジ2分 出して麺をほぐす 2回目電子レンジ2分 出してほぐす 3 […]
焼き芋を使った簡単時短栗きんとん。じっくり甘く焼かれた焼き芋で作ると、茹でて作るきんとんとは違い、さつまいも本来の自然な甘さ、芋の蜜を感じる美味しいきんとんになり、その分、砂糖も控えめにできます。 材料は皮を剥いたお芋の量で決めるので、どんな大きさの焼き芋でも簡単に作ることができます。 栗きんとんは漢字では「栗金団」、金運アップの縁起物なので、くちなしの実で鮮やかな黄色に色付けすると、運気が上がり […]
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みなさん、お正月のお餅はどうしていますか?そのまま食べるのもいいけど、ちょっとアレンジを加えるだけで、おかずからおやつまで大変身!今回は、「餅のアレンジレシピおすすめランキング」を大発表!アンケートに基づいた人気TOP10をご紹介します。これを見たら、余ったお餅も美味しく消費できますよ♪ 【ランキング結果】 第10位:のり塩バター餅 磯の香りとバターのコクがクセになる絶品おやつ。 第9位:もちチー […]