- 2024.06.22
噛むとじゅわわ~、梅だしの「なすの蒸しびたし」のレシピ・作り方
冷やして食べるのが最高!噛むとじゅわわ~、梅だしがなすからあふれてきます。冷蔵庫にあるとうれしい作り置き。おいしすぎて、なす8本が消えます…! ■材料(2人分) なす(小)……8個(約560g) 〈梅だし〉 梅肉(塩分15%前後のもの・包丁でたたく)……大さじ1(約2個分) だし汁……2カップ しょうゆ……小さじ1 みりん……大さじ1/2 塩……少々 ■作り方 (1)なすはへたを取ってピーラーで皮 […]
冷やして食べるのが最高!噛むとじゅわわ~、梅だしがなすからあふれてきます。冷蔵庫にあるとうれしい作り置き。おいしすぎて、なす8本が消えます…! ■材料(2人分) なす(小)……8個(約560g) 〈梅だし〉 梅肉(塩分15%前後のもの・包丁でたたく)……大さじ1(約2個分) だし汁……2カップ しょうゆ……小さじ1 みりん……大さじ1/2 塩……少々 ■作り方 (1)なすはへたを取ってピーラーで皮 […]
1週間お疲れ様でした~! 今回は、私の救済レシピ『サバ丼』のレシピを 動画に記録してみました。 サバ缶と生姜があれば出来ますので (後は、調味料に酒・砂糖・醤油・みりん) 節約にも最適でございます。 何も作りたくないー無理―。 でも作らなきゃー。絶望。(白目)っていう日に 是非お試しください~。(笑) #簡単レシピ #節約 #時短 #料理 #主婦 #おうちごはん #料理動画 #手抜き料理 #夕飯 […]
長女がオムレツに挑戦しました。先日、次男がピーマンの肉詰めに挑戦したことに触発されたようです笑ということで初めてのオムレツ。楽しん調理していました。親子クッキングぜひ楽しんでください。家族で美味しい晩御飯の時間を大切にしてください。 #料理#レシピ#recipe#food#時短レシピ#簡単レシピ#料理初心者#料理入門#料理好き#ずぼら#美味しい#旨い
トロリとしたナスに、ほんのり香る生姜とごま油の風味が絶妙な「簡単なすの煮浸し」のレシピです。電子レンジで手軽に作れるので、忙しい日にピッタリ!冷やしても美味しい、暑い日にオススメの一品です! 〈材料〉2人前 ナス 2本(200g) おろし生姜 小さじ1 かつお節 適量 ◻︎調味料 麺つゆ (ストレート)大さじ4 みりん 大さじ2 ごま油 大さじ1 ①ナスはがくを切り取り、縦半分に切る […]
何もしたくない日でも一瞬でできる絶品すぎるうどんレシピが完成しました! 【リピート決定!めんつゆ鶏ガラ冷やしうどん】 【材料】 冷凍うどん1玉 めんつゆ(2倍濃縮)80ml 鶏ガラスープの素小さじ半分 生姜チューブ2cm にんにくチューブ2cm ごま油小さじ 水100mlネギ適量 【作り方】 ①冷凍うどんを袋の表記通り加熱する ②うどんを加熱している間に容器にめんつゆ80ml、鶏ガラスープの素小さ […]
暑くなってきたこの季節に絶対に食べてほしい最高に美味しいそうめんレシピが完成しました! 【究極の醤油鶏ガラ冷やしそうめん】 【材料】 そうめん1束 醤油大さじ1 みりん大さじ1 鶏ガラスープの素小さじ半分 生姜チューブ2cm にんにくチューブ2cm 砂糖小さじ半分 水200ml ごま油小さじ1 〜トッピング〜 海苔適量 ネギ適量 【作り方】 ①容器に醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏ガラスープの素小 […]