有名店レシピ

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  • 2020.10.09

【絶品】あの有名店のツナサンドを参考にしたら究極のレシピが生まれた。 ツナチェダー

ツナサンドの作り方の紹介です。 ポイントは ・玉ねぎを軽く炒めて辛味を取ること ・パプリカパウダーなどの香辛料で味に深みを加えること ◇材料(作りやすい分量) 8枚切り食パン 4枚 シーチキン(ツナ缶70g)2個 玉ねぎ 4分の1個(50〜60g) バター 10g 塩 ひとつまみ(0.5g) きび糖(三温糖)2g マヨネーズ 45g パプリカパウダー 2〜3ふり 黒胡椒 お好み タバスコ(緑派)お […]

  • 2020.10.06

『エル・グルメ No.20』ぜったいおいしい神レシピ)|ELLE gourmet

人気店のあの味を再現しよう! 家ごはんのレパートリーをますます充実させたいこの頃。どうせなら、失敗せずに作れて、味も間違いのない“神”のようなレシピを覚えたい!    そこで、最新号のメイン特集は「ぜったいおいしい 神レシピ!」。人気店で多くの人から支持を得るメニューをフィーチャーし、シェフたちが秘密のレシピと作り方のコツを特別に伝授。シェフが自腹で通う店の秘伝レシピから、肉焼きの達人とパスタ名人 […]

  • 2020.10.04

【激ウマ】町中華「兆徳」の名物 パラパラの“玉子チャーハン” はこうしてできあがる!

毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回はノーカットで調理の様子を至近距離でお見せするシリーズの第1回目。2020年10月4日に放送した「町中華店主 朱徳平編」より、名物「玉子チャーハン」ができるまでをノーカットでお伝えします。迫力の職人技をお楽しみください! 【材料】 白飯:350g 大豆油:15g 卵:2個(MSサイズ) 長ネ […]

  • 2020.09.27

自宅で旅行気分♪世界のグルメレシピ集

世界の料理レシピをご紹介! ご自宅で簡単に作れるレシピでぐるっと世界一周旅行気分を満喫しましょう♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ ①トムヤムクン 00:04 https://macaro-ni.jp/50921 ②チリコンカン 00:55 https://macaro-ni.jp/49118 ③バターチキンカレー 01:43 https://macaro-ni.jp/47798 ④ビビンバ 02:48 […]

  • 2020.09.19

【本当は教えたくない】これ以上ジューシーな唐揚げを僕は知らない!マジで有料級レシピです

【番外編】からあげグランプリで8年連続金賞を受賞したレシピです🍗 . 肉汁と旨味を完全に閉じ込めためちゃくちゃジューシーなからあげです👨‍🍳 . このレシピを覚えれば得意料理がからあげになると思います😆 □使用曲 . 【材料】2人前 鳥もも肉    400g 卵        3個 片栗粉   […]

  • 2020.09.08

【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える家庭料理「ふわふわオムライス」 |クラシル #シェフのレシピ帖

フレンチの巨匠・三國清三シェフに、家庭でもできる最高に美味しいオムライスのレシピを教えていただきました。 オテル・ドゥ・ミクニのチャンネルはこちら↓ https://www.youtube.com/channel/UCftLOohXnznK4tDXqT-Yt_w Webサイト:https://oui-mikuni.co.jp/ ▼【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える衝撃の一品 カマンベールチー […]

  • 2020.08.12

【3分レシピ】つじ田創業者が教える やみつき中華ざる自宅で簡単本格スープが作れます

スープは家にある調味料で作れます。簡単時短の夏メニューレシピです。 お子様から大人まで楽しめる味になっていますので、ぜひご自宅で作ってみてください。 ……………………………………………………………………………………………………… 【辻田雄大】 公式IG:https://instagram.com/tsujita_1210 株式会社おいしいプロモーション共同会長 株式会社TKB代表取締役社長 日本の […]

  • 2020.08.09

これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった 世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】『Japanese fried chicken』

【至高の唐揚げ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の唐揚げ】 鶏モモ肉  1枚(320gほどのもの) 醤油    大さじ3強 みりん   大さじ1 酒     大さじ1 味の素   8振り(小さじ1/3) にんにく  1片 ナツメグ  5振り サラダ油  適量 (鍋によって変わりますが揚げた際に 鶏肉が半分浸かるほどの量が目安になります) 片栗粉 […]

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