今回のコウケンテツキッチンは、どんぶりシリーズのキング登場! お肉がトロットロ!牛丼をご紹介します。 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00~オープニング 00:40~ 下ごしらえ 01:44~ 調理 07:07~ 試食 【材料(2人分)】 ・牛切り落とし肉:200~250g ・玉ねぎ:1個 ・しょうが:1かけ ・紅しょうが、七味唐 […]
カレーマニアでありプロの料理人が”買える”一番美味しいカレールーを発表します! 様々なメーカーがめちゃくちゃ研究を重ねて、個性豊かなカレールーが販売されています。 みんなが大好きなカレー。だからこそ気になる。一番美味しいのはどれなの? カレー野郎こと大西がお答えします!これより美味しい製品をご存知の方は是非コメントで教えて下さい!お願いします! チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SN […]
今日のご紹介するレシピは もやしの中華サラダ / ・[ レンジで簡単] ・調味料は[ 4つ ] ・[作り置きやあと一品に] ┈┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2人分【冷蔵保存3日程】 ・もやし・・・・・1袋(200g) ・きゅうり・・・・・・1本(代用野菜はキャベツや白菜2〜3枚) ・ツナ缶・・・・・・1缶(油は切っておく) ・●醤油・・・・・大さじ1.5 ・●砂糖・・・・・大さじ1 ・●酢・・・・ […]
怒涛の如く押し寄せる注文を華麗に捌き続ける店長。関西に名を轟かせるかつ丼の名店を訪問した。 【食堂 diners】再生リスト 【デカ盛り巡り extremely large portion】再生リスト 公式HP https://www.yoshibei.co.jp/ 目次 0:00 オープニング 1:43 仕込み 3:42 開店 4:03 厨房 調理 10:40 実食 14:07 メニュー 地図 […]
毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回は2020年10月4日に放送した「町中華店主 朱徳平編」より、定番の人気メニュー「餃子」が出来上がるまでの調理工程を大公開!あの美味しさが自宅で再現できる⁈ 今回のゲスト:「兆徳」朱徳平 https://www.mbs.jp/jounetsu/2020/10_04.shtml ■餃子4人前( […]
まいど 動画のデータが2度もすっ飛び、泣きながら動画編集をしました、、、 高評価お願いします泣 餃子って作るのが大変なわりに秒でなくなるで、センチメンタルな料理ですよね、、世には数多くの冷凍餃子が出回っていますが、自分でいろんなアレンジを加えるのも楽しいものです!梅干しを入れたりパクチーを入れたり,,大量のニラを入れたり、、 ~材料~ キャベツ 400g(塩小さじ2) 合い挽き 200g ニラ 3 […]
角がしっかりと残った玉ねぎのみじん切りは、スープやカルパッチョのトッピングやタルラルソースなどのマヨネーズソース、ドレッシングなどに使用すると、歯ごたえや食感がよく召し上がれます。新玉ねぎや赤玉ねぎを使用する場合は、水にさらす必要はありませんが、普通の玉ねぎは辛味があるので、カットした後に水にさらしましょう。 ▷松尾幸造 経歴 フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル […]
エスビーのカレー粉、通称赤缶でスープカレーをつくりましょう。行列ができる有名店を視察しスープカレーが何なのかを考えてつくりました。 ◆Instagram https://www.instagram.com/t_asaka/ ◆サブチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCsQ5gKjbJLPgKLO6XTtEuQg <材料(2人分)> [カレースープ] ・タマ […]
材料 生クリーム 200ml 卵白 2個分 グラニュー糖 30g 卵黄 2個分 グラニュー糖 20g マスカルポーネチーズ 200g インスタントコーヒー 大さじ1 グラニュー糖 大さじ1 お湯 200ml カステラ 200g ココアパウダー 適量
今回は“最高に美味しいボロネーゼ”の作り方を教えていただきました! 旨みを吸ったお肉が絶品!! 高級店で出てきそうなボロネーゼ、ぜひお家で作ってみませんか? お茶目な鈴木シェフが楽しく詳しく教えてくれます♪ このレシピの材料・分量はこちらから ▶️https://bit.ly/3OeajgY *またはアプリ検索窓から「鈴木」で検索ください =🫕シェフのお […]