クッキングレシピ動画
【スペイン名物アホスープ基本レシピ】スペイン料理専門店プロからにんにくスープの作り方を習おう！ Sopa de ajo ソパ デ アホ スペイン名物ニンニク（アホ）スープはいかがですか？ 冬の寒い日は心も体も温まります 深く理解しているプロは化学調味料の必要性すら感じません。 私のレシピではそれらを使わなくても、簡単に作れる方法をお伝えしています。 全てはそれらを口にする人の健康も考慮するからです […]
オムライスの卵をドレスのスカートのように仕上げるドレス・ド・オムライスの作り方をご紹介。ポイントはフライパンをしっかりあたため、箸先は動かさずにフライパンを90度回すこと！手早くふわふわに仕上げましょう♪ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ■材料 (1人分) ・卵 2個 ・サラダ油 大さじ1/2 ■手順 (1)ボウルに卵を割り入れ、泡立て […]
“Hokkyokusei” was the first omu-rice (Rice filled omelet) restaurant in Japan. Today,omu-rice is one of the most popular Yousyoku(japanese-style westeran food) dishes here. Omu-rice bigan […]
燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに、スーパーで買えるお肉を家庭の調理器具でお店のような味に仕立てる方法を教えていただきました。 誰でも真似できるのでぜひ一度この焼き方を試してみてくださいね。 こちらの焼き方はクラシルでも動画化しています！ https://www.kurashiru.com/recipes/f5f05c55-427e-4fcc-8e82-a834d5647432 […]
今回のコウケンテツキッチンは、皆さんお待ちかねのハンバーグ！！！ お待たせいたしました。 お待たせしすぎたのかもしれません。 ▼王道シリーズ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2個分）】 ・合いびき肉：300g ・玉ねぎ：1/2個 ・溶き卵：1/2個 ・乾燥パン粉：20g（大さじ6くらい） ・牛乳：大さじ2 ・塩：小さじ1/3 ・ウスターソース： […]
鳥羽シェフから一言： 「うますぎてごめん。」 ▼鳥羽シェフのnoteもぜひご一読ください https://note.com/pirlo/n/n966b22ae7b13 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！ 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/38g6bug ＊アプリ検索窓からレシピ名や「鳥羽シ […]
孤独のグルメに登場した豚ロースのニンニク焼きを、映像と松重さんのセリフから想像して作ってみました。 実際のお店はロース肉を使っていましたが、今回はコマ切れ肉を使用しています。 想像で作ってるので実際のお店の味とは違うかもしれませんが、ご飯に合う味になっていますので、是非とも作ってみていただきたいです。 レシピ 動画の分量 豚肉 200g 本みりん 100cc 料理酒 100cc 水 100cc 醤 […]
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!! 焼肉屋の味とも言える「醤油ダレ」 今回はこれの調理過程を大公開いたします!!! 思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか？ 分量はまだ隠しておくので皆さん研究してみてくださいw #ホルモン #焼肉 ＃秘伝 #焼肉のタレ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【紹介した商品はこちら】 ※下記のリンクはAmazonアソシエイトを 使用 […]
御所南 二条通りに位置する、人気の中国料理店「菜格（さいかく）」 ミシュラン・ビブグルマンにも掲載。店主の大久保さんに「五目あんかけ」の作り方を教えてもらいました。肉を海鮮に変え、ごはんを中華そばに変えたりと応用が利く基本の作り方なので、ぜひ作ってみてください。プロのレシピ、絶品です！ 〈中国料理 菜格〉 住所：京都市中京区二条通堺町西入観音町76 電話番号：075-744-0435 https: […]
今日は絶対！！覚えるべき「カレーライス」の作り方 美味しいカレーを作るこつは ・玉ねぎをあめ色になるまで炒める ・お肉に下味をつける ・インスタントコーヒーを入れる です。たったこれだけでも、市販のルーでビックリぐらい美味しく作れるので、絶対作ってみてください☺ ===================================== □オリジナルグッズつくってます https:/ […]
