有名店レシピ

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  • 2023.12.29

話題の【暗殺者のパスタ】イタリアンシェフが作ってみた!

斬新な作り方と印象的な名前で有名な「暗殺者のパスタ」byebyebluesTOKYOのシェフ永島が作ってみました!!🍝 今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 1人前の分量です! ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 30g ・唐辛子(イタリア産) 3本 ※市販の鷹の爪でも大丈夫です! ・トマトホール缶 200g スパゲッティ 80g ・イダリアンパセリ 適量 分量外 […]

  • 2023.12.28

村上春樹が「見事に美味しい」と絶賛した伝説のセルフうどん店- 香川県丸亀市 なかむらうどん – Udon – Japanese Food

店名:なかむら 場所:〒762-0087 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3 Instagram:https://www.instagram.com/nakamura_udon1972/ Web:https://www.nakamura-udon.com/ 香川県丸亀市飯山町にあるセルフうどん店「なかむら」は、お客さんが自ら裏の畑からネギを収穫し、刻むセルフサービス方式が話題となった有名店。現在 […]

  • 2023.12.27

長時間煮込まなくても帝国ホテル並みに旨いビーフカレーは作れます

2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓ https://amzn.to/39Rv9R5 『極 欧風カレー』の詳しい作り方はこちら↓ 材料(3人前) 牛もも肉(カレー用) 300g 塩 ふたつまみ サラダ油 大さじ1 玉ねぎ(繊維に垂直に薄切り) 2個   牛脂 1個 塩 ふたつまみ 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 バター 10g ニンニク(おろす) 1片 […]

  • 2023.12.25

【名店のレシピ】外は香ばしく中はしっとりレアに…美しい「ローストビーフ」 全国から注文が届く老舗精肉店の逸品

人気店の名物レシピ・看板メニューを特別に公開する「名店のレシピ」。 今回ご紹介するのは地域に愛されて70年、老舗精肉店が仕上げる「ローストビーフ」。 発売から約20年になる店の看板商品は、特に年末年始に注文が殺到。 「お客さんに後ろ指をさされないような商品を」と話す経験豊富な2代目が、 自信を持って仕入れた上質な飛騨牛を使った贅沢な逸品。 家庭で作る際はブランド問わず牛モモ肉のブロックなら大丈夫。 […]

  • 2023.12.25

とある有名店の【朝しか出さない卵かけご飯】があまりにも旨くてTKGの歴史が変わりました

まな板のリンクはこちら! https://www.bazu-goods.com/items/78029440 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【ハンバーグ屋のTKG】 醤油…大さじ1 みりん…小さじ2 酒…大さじ1/2 砂糖…小さじ1/3 味の素…5振り 玉ねぎ…30g バター…5g ご飯…200g 黒コショ […]

  • 2023.12.24

【干し肉レシピ2023年版】10日干せばベーコンより美味しい冬の保存食、中華料理の干し肉 レシピ How to make Dried Meat

冬はベランダで干し肉を作っておつまみを作りましょう♪ 中国では12月になると肉などを干し、保存食にします。広東干し肉(腊肉)を作りました。 地域によって、材料、燻製に使用する材料が少し違ってきますが、私の出身、広東省の作り方です。 チャンネル登録宜しくお願いします! https://www.youtube.com/channel/UCV7E7mZoE0chtuX_aOaU9xg?sub_confi […]

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