- 2021.02.27
How to make Omurice(Rice filled omelet)
“Hokkyokusei” was the first omu-rice (Rice filled omelet) restaurant in Japan. Today,omu-rice is one of the most popular Yousyoku(japanese-style westeran food) dishes here. Omu-rice bigan […]
有名店レシピ
- 2021.02.24
【プロの技】人気ステーキ店シェフが教えるスーパーのステーキ肉をお店の味に仕立てる方法｜クラシル #シェフのレシピ帖
燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに、スーパーで買えるお肉を家庭の調理器具でお店のような味に仕立てる方法を教えていただきました。 誰でも真似できるのでぜひ一度この焼き方を試してみてくださいね。 こちらの焼き方はクラシルでも動画化しています！ https://www.kurashiru.com/recipes/f5f05c55-427e-4fcc-8e82-a834d5647432 […]
- 2021.02.14
【200万回再生人気レシピ】飛び出す肉汁！柔らか極旨ジューシー！ハンバーグのつくり方
今回のコウケンテツキッチンは、皆さんお待ちかねのハンバーグ！！！ お待たせいたしました。 お待たせしすぎたのかもしれません。 ▼王道シリーズ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2個分）】 ・合いびき肉：300g ・玉ねぎ：1/2個 ・溶き卵：1/2個 ・乾燥パン粉：20g（大さじ6くらい） ・牛乳：大さじ2 ・塩：小さじ1/3 ・ウスターソース： […]
- 2021.01.27
【10分でお店の味】ミシュランシェフが教える名店の味「ロマンの豚丼」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.11 #おうちでsio】｜クラシル
鳥羽シェフから一言： 「うますぎてごめん。」 ▼鳥羽シェフのnoteもぜひご一読ください https://note.com/pirlo/n/n966b22ae7b13 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！ 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/38g6bug ＊アプリ検索窓からレシピ名や「鳥羽シ […]
- 2021.01.24
【孤独のグルメ風】豚肉のニンニク焼き【再現レシピ】
孤独のグルメに登場した豚ロースのニンニク焼きを、映像と松重さんのセリフから想像して作ってみました。 実際のお店はロース肉を使っていましたが、今回はコマ切れ肉を使用しています。 想像で作ってるので実際のお店の味とは違うかもしれませんが、ご飯に合う味になっていますので、是非とも作ってみていただきたいです。 レシピ 動画の分量 豚肉 200g 本みりん 100cc 料理酒 100cc 水 100cc 醤 […]
- 2021.01.15
【削除覚悟】焼肉屋の秘伝のタレ作り方公開します
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!! 焼肉屋の味とも言える「醤油ダレ」 今回はこれの調理過程を大公開いたします!!! 思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか？ 分量はまだ隠しておくので皆さん研究してみてくださいw #ホルモン #焼肉 ＃秘伝 #焼肉のタレ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【紹介した商品はこちら】 ※下記のリンクはAmazonアソシエイトを 使用 […]
- 2021.01.12
ミシュランシェフ直伝『五目あんかけ』の作り方！「中国料理 菜格」直伝レシピ【京都】
御所南 二条通りに位置する、人気の中国料理店「菜格（さいかく）」 ミシュラン・ビブグルマンにも掲載。店主の大久保さんに「五目あんかけ」の作り方を教えてもらいました。肉を海鮮に変え、ごはんを中華そばに変えたりと応用が利く基本の作り方なので、ぜひ作ってみてください。プロのレシピ、絶品です！ 〈中国料理 菜格〉 住所：京都市中京区二条通堺町西入観音町76 電話番号：075-744-0435 https: […]
- 2021.01.02
【カレーライス】知らないと人生損する絶品レシピ教えます
今日は絶対！！覚えるべき「カレーライス」の作り方 美味しいカレーを作るこつは ・玉ねぎをあめ色になるまで炒める ・お肉に下味をつける ・インスタントコーヒーを入れる です。たったこれだけでも、市販のルーでビックリぐらい美味しく作れるので、絶対作ってみてください☺ ===================================== □オリジナルグッズつくってます https:/ […]
- 2020.12.28
【2020年神レシピ集】クラシルInstagram320万フォロワーが選ぶ2020年人気レシピランキングBEST10
レシピ動画数35,000本以上、無料で使えるクラシルアプリのDLはこちらから ▶️http://bit.ly/3pg3FtC ※2020年に配信したレシピのいいね数ランキングです ▼この動画のレシピ 1.漬け置きするだけ やわらかジューシーステーキ 2.焼肉のタレで簡単 キンパ風太巻き 3.箸が止まらない！韓国風温玉丼 4.鶏とトマトのチーズ焼き 5.ワンパン とろーり […]
- 2020.12.20
【保存版】伝説の『玉子サンド』作り方・レシピを公開！日本一有名な「喫茶マドラグ」
烏丸御池にある行列ができる人気店「喫茶 マドラグ」 時代を超えて愛され続ける名物メニュー『コロナの玉子サンドイッチ』のレシピを店主の山崎さんに教えてもらいました。 分厚すぎる名物玉子サンド、ぜひチャレンジしてみてください！ ■喫茶 マドラグ 住所：京都市中京区上松屋町706−5 電話番号：075-744-0067 定休日：日曜 紹介記事：https://kyotopi.jp/articles/lb […]