大久保にある超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』の店主、齋藤絵理さんに15分で作れる本格キーマカレーの作り方を教えていただきました。 ポイントはスパイスの炒め方!この一手間で一気にお店の味に大変身!!!! この機会に本格カレー作りに挑戦してみませんか? ※青唐辛子は触った際にひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に […]
みんな大好き親子丼を作りました!ポイントは卵を2回に分けて入れることで、ふわとろに仕上がるので是非試してみてください!🥰 京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い6年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします! 具材 鳥もも肉 三つ葉 玉ねぎ 卵2個 調 […]
超有名つけ麺が東京駅でも楽しめる! 東京駅直結の「松戸富田麺絆(めんばん)」 つけ麺の超有名店である「とみ田」の系列店で、ここでもつけ麺が人気メニュー! 存在感のある圧倒的極太麺と魚介系濃厚どろどろスープの合わせ技が完璧で、勢いよく麺をダイブさせれば箸が止まらない! 添え付けのチャーシューは3種類用意されていて、香ばしさも漂う仕上がり 普通の餃子の2倍くらい大きい餃子も人気で、中から肉汁溢れるジュ […]
材料一覧! 豚バラブロック 300グラム にんにく 5粒 生姜 3枚位 長ネギ 適量 調味料一覧! 醬油 50CC 酒 50CC みりん 50CC 水 100CC 唐辛子の輪切り 少々 [けんますクッキング公式切り抜き] https://vt.tiktok.com/ZSeQmPt […]
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ★こうせい校長の初出版レシピ本です★ 出版社:KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ■重要なご報告動画です■ ■だし巻き卵の動画■ ■オムレツ■ ※卵3個に対して18cmのフライパンを使います ■目次■(数字押したら目次に飛びます) 始まり 00:00 オムレツよくある3つの失 […]
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【至高の醤油ラーメン】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の醤油ラーメン】 水 1100ml 豚バラ 500g 長ねぎの青いとこ 生姜 15g にんにく 15g 中華麺1玉 小ネギ適量 ~チャーシューのつけ汁、かえし~ 醤油 100cc 酒 30cc みりん 30cc 味の素 5振り にんにく 1/2片 ~1杯分のラーメン […]
#CJ動画2021 #おつまみ #レシピ この動画は酒呑みが絶品のおつまみを5種類作った動画になります! 概要欄を覗きに来てくれてありがとう! 【レシピ】 1.手羽元サッパリ煮 ①手羽元、簡単酢、生姜、ニンニク、鷹の爪、醤油を一緒にコトコト煮込む。お肉が柔らかくなってきたら、仕上げに簡単酢をもうひと回しして完成!! 2.アボカドマグロユッケ ①マグロ、アボカド、ユッケタレ(動画参照)を混ぜ合わせ、 […]
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はキャラメルのシフォンケーキの作り方・レシピをご紹介します。 ふわっふわ食感とキャラメルの豊かな香りとコク 上品な甘さと香りが口いっぱいに広がります。 是非作ってみてくださいね☆ 【目次】 00:00 キャラメルのシフォンケーキ 00:11 シフォンケーキ生地の作り方 06:53 焼き方 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ […]