最高の上海ガニが入荷しました。酒茶房如意は台湾料理とお酒を提供する山形県酒田市にあるお店です。上海ガニは完全予約制です、早めにご連絡ください。 店名_酒茶房 如意〜台湾料理とお酒のお店 住所_〒998-0824 山形県酒田市大宮町4丁目6−11 電話_0234-23-1045 ウェブサイト_https://nyoi.net/ マップ_https://x.gd/VxYNu
秋になると、鮮魚店やスーパーで見かける〈すじこ〉。店頭に並ぶのは9~11月中旬あたりまでと、秋だけのお楽しみ。 今回は自家製『イクラのしょうゆ漬け』のレシピをご紹介します。 じつは家にある調味料で作れて、コスパも最強。新米にたっぷりのせて食べれば、もう箸が止まらなくなるおいしさです。 ■材料(作りやすい分量) すじこ……300ɡ 塩 〈漬け汁〉 酒……大さじ2 みりん……大さじ2 しょうゆ……大さ […]
今回はスパイスについて、出来るだけ簡単に分かりやすく、且つ詳しく解説していきながら、実際にシンプルなスパイスカレーを作ります。 今回は、スパイスカレー作りにおいて重要なメソッドをいくつか解説していますので、是非参考にしていただけると嬉しいです。 以下、今回使用したスパイスと材料です👇 【スパイス】 ⚫︎パウダー ターメリック クミン コリアンダー カイエンペッパー ガ […]
Dive into the delicious world of gourmet cooking with our Lobster Spaghetti Recipe! In this step-by-step tutorial, we’ll guide you through the process of creating a mouth-watering seafood dish that’s […]
今年2024年秋🍂も第一弾‼️販売スタート致しました✨毎年売切れ鍋❗️『もつ&地鶏鍋🔥』 炭火焼きもも焼きの出汁がジュワ〜っと滲み出たスープに、牛もつの出汁が…もう旨いしかない❗️大人気🍲です❗️冷凍庫なのでいつでも食べれます […]
公爵婦人のじゃがいも(ポム・デュセス、Pommes Duchesse)は、フランス料理の伝統的なじゃがいも料理で軽くて繊細な一品です。卵黄入りのマッシュポテトを絞り袋で渦巻き状に絞り出し、オーブンで焼き上げます。外側がカリッとした食感で、内側は柔らかくクリーミーなのが特徴です。 ▷材料(3〜4人分) じゃがいも 400g 卵黄 2個 無塩バター 40g ナツメグ 小さじ1/2 塩 3g 胡椒 適量 […]
【俳優 大野泰広の 大福30秒チャレンジ!】 チャンネル登録お願いします!! 俳優 大野泰広が 朗読劇「すっぴん2024」の本番に向けて 職人のつくり手の心を深掘りするために 毎日、大福の30秒リポートにチャレンジしていくショート動画です。 “誰かの拠り所になる舞台を”をコンセプトに kimagure studioが舞台公演をプロデュース! 今では129の国と地域で活躍する「包む機械」の開発に人生 […]