今回、皆さんと作って行くのは韓国宮廷料理の鱈のチヂミをご家庭でも作りやすいように比較的スーパーなので手に入りやすいキスを使ってのレシピとなります。 [食材and用意するもの] 開いてあるキス(冷凍ものでもOK) 玉子 1 小麦粉 適量 塩 適量 ごま油 適量 魔法のタレ(下段参照) 【作り方】 キスの身(片面)に軽く塩をまぶし、全体に小麦粉をつけて溶き卵に潜らせ、熱したフライパンにごま油を引き、中 […]
コストコで購入した牛タンを 65℃・36時間 低温調理したら、驚くほど柔らかく仕上がりました!🥩✨ さらに、イタリア・ピエモンテ地方の伝統ソース 「サルサヴェルデ」 を添えることで、爽やかな酸味とハーブの香りが絶妙にマッチ。 レストラン級の仕上がりを、ご家庭でも簡単に再現できます! 📌 今回のポイント ✅ 65℃・36時間の低温調理 で牛 […]
リュウジの本気スパイス \紙パッケージにして送料をおさえました/ お肉・お魚・お野菜・どんな料理にも合うように 試行錯誤を重ねて完成した万能スパイスです! https://www.bazu-goods.com/items/83737239 リュウジの本気カレー あの伝説の本気カレーが美味しさそのまま!! 電子レンジの温めに対応してリニューアル!! https://www.bazu-goods.co […]
#広東料理 #中華カレー #香美園 【番組名】カレバラ! 【MC】スパイシー丸山 【ゲスト】藤原 良明 さん(広東料理 香美園) —————————————- ☆今回のレシピ 香美園の中華カレー 【材料(1人前)】 ・豚肉 60g ・玉ねぎ 1 […]
今が旬のあま〜い新玉ねぎは丸ごと調理で甘み引き立つ! しかも「鍋キューブ」をポンと入れたら一発で味が決まって嬉しいお手軽レシピです♪ トロッと柔らかい新玉ねぎに、鶏だしと豚肉のダブルのうま味がジュワ〜っとしみて絶品◎ぜひお試しください♪ [Presented by 味の素㈱] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ おいしそう!と思ったら いいね👍やコメント✏️ […]