アレンジレシピ

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辛ラーメン
  • 2025.05.18

昇華 | 辛ラーメン４選 | プロの料理人とソムリエ兄弟のアレンジ

昇華｜辛ラーメン編 「ただ辛いだけ」で終わらせない。 今回は、視聴者からのリクエストをいただいて “世界の辛ラーメン”を、香り・コク・余韻で昇華しました。 テーマは「辛さの再構築」。 辛味は刺激ではなく、美味しさの構成要素へ。 イタリアンの伝統と発想で、辛ラーメンがここまで変わるとは。 プロ料理人の兄（きだたかふみ）と、ソムリエの弟（きださいじ）が、 全力で作った、文化と遊び心のアレンジ4選。 辛 […]

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辛ラーメン
  • 2025.05.16

【辛ラーメンアレンジ】ガチで旨い！魚介のうまみ爆発レシピ！

濃厚シーフードアレンジが美味すぎる作り方♪ 背徳感満載！辛ラーメンアレンジレシピ♪ ☆辛シーフードラーメン ーーーーーー 材料/調味料 ーーーーーー ○辛ラーメン 1袋 ○シーフードミックス 100gちょい程度 ○粗みじんネギ レンゲ山１ ○カニカマ 適量 ○卵 1ちん→ふわ玉に ○水 500cc ○料理酒 大さじ１ ○牛乳 50cc ○キャベツ 50g程度 どんぶり ○白だし 大さじ1 ○昆布だ […]

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インスタントラーメン
  • 2025.05.16

往方便麵裡面倒入雞蛋湯，分享一個新吃法，三分鐘解決家人的早餐【阿朝美食】#方便麵新吃法 #雞蛋湯料理 #懶人早餐 #3 分鐘美食

還在為早餐吃什麼發愁？【阿朝美食】帶來超級實用的懶人早餐新吃法！把雞蛋湯倒入方便麵，看似簡單的搭配，卻能讓普通方便麵瞬間升級成營養豐富、口感絕佳的暖心早餐！影片中，阿朝將詳細展示從雞蛋湯的快速製作、方便麵的泡煮技巧，到兩者融合的完美時機，全程步驟不超過 3 分鐘！無論你是忙碌上班族、帶娃家長，還是懶癌晚期患者，這個方法都能輕鬆應付全家早餐需求。雞蛋的蛋白質搭配麵條的飽腹感，再加上鮮美湯頭，暖胃又管 […]

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