アレンジレシピ

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  • 2023.12.29

【プロが教える】サッポロ一番みそラーメン『これ+これが!』抜群に旨くなるレシピがこちら

寒くなってきたら食べたいサッポロ一番みそラーメン。まるで台湾ラーメンを彷彿とさせる香り高さと旨さにきっと驚くはず。ぜひ作ってみて下さい! ●材料(1人前) サッポロ一番みそラーメン 1袋 丸美屋 麻婆豆腐の素(辛口) 各種 1p 水          700ml ラード       10〜15g (※又はサラダ油 30ml) 粗挽き豚挽肉 50g 塩胡椒         適量 もやし 100g   […]

  • 2023.12.28

【裏技】CMのようなチキンラーメンの作り方

レンジで温める事で時短調理になるだけでなく生卵を入れた時のスープの温度の低下も防げ、 熱々のチキンラーメンが完成します。 常温の卵を使わずに綺麗な半熟卵が作れますよ♪ 半熟卵で味も濃厚で美味いし、生っぽい卵だとスープに溶けてしまって食べにくい…… この裏技なら熱々で卵の味も最大限に活かせます #チキンラーメン #裏技

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