- 2025.05.26
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レシピ 豚肉 漬け込み液 塩 ・ローズマリー ・バジル ・ケッパー ・にんにく 乾燥パセリ 砂糖 白ワイン オリーブオイル 小麦粉 オリーブオイル(ソテー用) レモン 塩胡椒 袋に入れた豚肉に塩を当てて 漬け込み液の・を刻みあわせて袋に入れる 乾燥パセリ、砂糖、白ワイン、オリーブオイルも入れて軽く馴染ませ適当に寝かせる 肉の水分を拭きとって小麦粉をはたいてソテー(弱火でじっくり) ソテーしたフライ […]









