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「モンブランらん」 あやですッ！チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
パパっちがパリでシェフをしていた時代に出会った味
外はカリッと、中はジューシーなチキンステーキです
ディジョンマスタードをクリーミーなソースに仕上げました。
甘く煮た人参、即席で作れるバターライスとの相性も抜群です。
ぜひ一度トライしてください☆
今回のレシピはこちらです↓
【ワンタン麺】
・サッポロ一番しょうゆ味 1袋
→粉末スープ 半分袋
・シャンタンの粉末 3g
・こしょう たっぷりと
・ごま油 適量
●手作りワンタン
・ワンタンの皮 30枚入り
→そのうち11個をラーメンにトッピング
・豚ひき肉 130g
・かにかま 6本
・たまご 1個
・生姜(おろす)12g
・塩 ふたつまみ
・ブラックペッパー 少々
・酒 3g
・醤油 少々
・ミント 適量
→夏らしくさわやかな美味しさに、お好みで
・メンマ、チャーシュー、ねぎをトッピング
動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
動画を見ていただいて楽しんでいただけましたら
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よろしくお願いします(●´ω｀●)
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