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材料
インスタント塩ラーメン
ベーコン 40g
オリーブオイル 大1
昆布水 250cc
豆乳 250cc 牛乳でもOK
●水分量は袋表記の分量に調整してください。
A
パルメジャーノレッシャーノ 大1 粉チーズでもOK
ペコリーノロマーノ 大1 粉チーズでもOK
ブラックペッパー 少々
トッピング
卵黄 1個
ブラックペッパー
生ブラックペッパー 3粒
1. 鍋にオリーブオイルをしき、ベーコンをじっくり炒める。
2. ベーコンが焼けたら昆布水と豆乳を加え沸騰させてラーメンを好みのかたさに茹で粉末スープを混ぜる。
3. ラーメンが出来たら、器盛り付け、粉チーズを全体に振りかけて、卵黄を中央にのせ、ブラックペッパーを全体に振りかける。
4. 卵黄くずして食べて見られ~!