#うどんレシピ
これぞ山形の誇る郷土料理! もう何杯でもススれます。
【ひっぱりうどんの作り方】
1、鍋に湯を沸かしうどんを茹でる。
2、生卵、さばの水煮、刻みネギ、かつおぶしを用意する。
3、納豆を器に入れて練り醤油をたらす。
4、うどんが茹で上がったら鍋ごと食卓へ運び、納豆をまぶしながら具材を駆使しつつススりこむ。
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