【限界】健康キャンセル界隈辛ラーメンアレンジ２選【第11弾】 #shorts

@11shinramen

⭐️罪深い濃厚
　ロゼ辛ラーメン
●材料
辛ラーメン　　　　１袋
バター　　　　　　 10g
玉ねぎ　　　　　　 1/2個
ウインナー　　　　４個
(A)牛乳　　　　　　550ml
(A)ケチャップ　　　大さじ１
(A)コチュジャン　　小さじ１
(A)にんにくチューブ小さじ１
卵　　　　　　　　１個
チェダーチーズ　　２枚
パセリ　　　　　　適量

●作り方
①玉ねぎを薄切りにし、
　ウインナーは斜めに
　５本程切り込みを入れる
②フライパンにバター、
　玉ねぎ、ウインナーを入れ
　中火で炒める
③焼き色がついたら(A)を
　入れ沸いたら粉末、かやく、
　麺を入れ４分半煮込む
④小さい容器に卵を割り入れ
　爪楊枝で卵黄に数箇所
　穴を開けふんわりラップし
　(600W)30〜45秒
　レンチンし温玉を作る
⑤器に(3)を盛り、チーズと
　温玉を乗せパセリをかける

⭐️罪深い
　坦々辛ラーメン
●材料
辛ラーメン　　　　１袋
ごま油　　　　　　小さじ１
豚ひき肉　　　　　100g
焼肉のたれ　　　　大さじ１
コチュジャン　　　小さじ１
酒　　　　　　　　大さじ1/2
水　　　　　　　　300ml
無調整豆乳　　　　200ml
ごまドレッシング　大さじ３
にんにくチューブ　小さじ１
ラー油　　　　　　大さじ２
刻みネギ　　　　　適量

●作り方
①フライパンにごま油と
　ひき肉を入れ中火で
　火が通るまで炒める
②焼肉たれ、コチュジャン、
　酒を加え水分を飛ばす
　ように炒めたら、お皿に
　取り出しておく
　※油はフライパンに
　　残しておこう
③同じフライパンに水を
　入れ沸騰させたら粉末、
　かやく、麺、ニンニクを
　入れ３分半茹でる
④豆乳とごまドレを入れ
　一度沸いたら火を止める
⑤器に盛り、肉味噌、ネギ
　を乗せ、ラー油をかける