辛ラーメンの激辛アレンジをご紹介します。
 鷹の爪の他、にんにく、豆板醤を混ぜて煮込み、トッピングはキムチとラー油で辛さをマシマシにしました。
 しびれるような辛さですが、その奥に旨味を感じることができるアレンジレシピです。
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Author:yoshihara 投稿一覧
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