辛ラーメンチャーハン風
 ●材料(1人前)●
 辛ラーメン 1袋
 ウインナー 1袋
 卵 2個
 ごはん 1杯(1パック)
 にんにく 1かけ
 水 150ml
①にんにくをみじん切りに、ウインナーを輪切りにします。
 ②卵を溶きほぐします。
 ③辛ラーメンのかやくと粉末スープを袋から取り出し、袋の中で麺を粉々に砕きます。
 ④フライパンに分量外のごま油をひいて、にんにくを強めの中火で炒めます。
 ⑤香りが立ってきたらウインナーを入れて、軽く焦げ目がついてきたら水と砕いた麺・かやくを入れて、蓋をして2分蒸します。
 ⑥ごはんと粉末スープを入れてよくなじませながら炒めたら、卵を入れて火を通して完成です!
◆ポイント◆
 卵を入れたら混ぜ続けることがポイントです!
 ウインナーは2〜3本でもボリュームが出ます。
 最後に卵黄を乗せると、辛味がまろやかになりますよ♪
#辛ラーメンアレンジ
 
 
 
  
  
  
  
  
  
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