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材料(1人前)
 ごま油 大さじ1
 ニンニク(潰して粗微塵切り) 1片
 豚バラ薄切り肉(適当に切る) 100g
 乾付き海老(背ワタとあしを取る) 4~5個
 長ネギ(微塵切り) 1/3本
 塩 ひとつまみ
 水 600ml
 椎茸(石づきを落とし薄切り) 2個
 辛ラーメン(かやく、粉末スープも) 1袋
 オイスターソース 大さじ1/2
 鶏ガラスープの素 小さじ1
 けずり粉(魚粉) 大さじ1/2
 □おすすめトッピング□
 刻みネギ 適量
 ごま 適量
 ラー油 適量
 山椒 適量
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