【既製チルド麺アレンジ】辛みそラーメンが食べたいの

【既製チルド麺アレンジ】辛みそラーメンが食べたいの

既製品のチルドの味噌ラーメン。うちの家族は温かいつゆの麺類は食べないので、残りの1食ってもったいないじゃないですか。そのまま食べてもよかったんだけど、ある日、夢の中でメッチャおいしい辛みそラーメンを食べた夢をみたので、誰も何も作ってくれない休日の朝、ボクなりにアレンジして作ってみました。

【辛みその材料】
 ・長ネギ…1/2本(芯の部分)
 ・刻みにんにく…1片分
 ・刻み生姜…1片分
 ・ラー油…小さじ1
 ・豆板醤…小さじ2

【辛み白髪ねぎの材料】
 ・長ネギ…1/2本(皮の部分)
 ・豆板醤…小さじ1
 ・ごま油…小さじ1
 ・オイスターソース…小さじ1
 ・ラー油…小さじ1

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