作り置きレシピをまとめた料理本が出ます！
2021年 4月9日発売『ズボラさんの作り置き』
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一人暮らしの極狭キッチン(一口)で日々なんとか自炊しています。
(炊飯器1品、フライパン2品、レンジ2品)
調理時間は1時間20分、材料費は1600円くらいです。
【メニュー】
▪️(炊飯)あさり缶でクラムチャウダー
▪️(フラ)ほうれん草とベーコンのバターソテー
▪️(フラ)豚キムチ
▪️(チン)春雨マヨサラダ
▪️(チン)もやしとキュウリの中華サラダ
基本的に簡単な事しかしたくありません。素晴らしい技術もありません。
あえて “少ない調味料＆調理器具”で料理をしています。
一人暮らしで4〜5日分くらいの量。
“水っぽいもの、加熱していないもの、薄味のもの” などは日持ちしにくいので優先的に消費し、5日以内に食べ切るようにしています。
炊飯器は3合炊を使用、通常モードで炊飯。
炊飯器での調理はメーカーが推奨しているわけではありません。
まだまだわからない部分が多く、試す際は自己責任でお願いします。
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