手取り18万円OLの100円レシピ⁡#自炊 #料理 #一人暮らし #簡単 #節約 #cooking #ナス #ナスグラタン

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1品100円を目指して節約レシピを発信している
手取り18万円OLのみぃ（@mii_cookinglog）です
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今日のメニューは
パワーアップした「ナスミートグラタン」
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前回作ったナスグラタンにお肉をプラスして満足感アップしました！
ナスのジューシーさはそのまま残しつつ、パン粉を加えてサクサクの食感も味わえて感動✨
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作ってみてね💌
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【材料】2人分
・ナス … 1袋
A豚ひき肉 … 60g
Aマヨネーズ … 大2
A 砂糖… 小1
A味噌 … 大1
・チーズ … 好きなだけ
・パン粉 … 好きなだけ
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【作り方】
①洗ったナスのヘタをとり、縦半分に切る
②なすを耐熱容器にのせてラップをかけて、500w4分レンチン
③Aを混ぜる
④ナスをくぼませて、③とチーズ、パン粉をのせたら焼き目がつくまでトースターで焼く
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