自炊 (四毒抜きごはん)を、長く 続けるための思考。
晩ごはんの時間が迫るにつれ、
ああ、作らなきゃ！
めんどくさい！
などと思ってしまうことはありませんか？
(^^)私はあります。（笑）
日常のごはんは
完璧でなくてもよいから
ちゃんとコンスタントに続けられるものが良いてすよね！
そんな私のような人は、
炊飯器で副菜の煮物を、作っておくだけで、夜ごはんを作る気力を蓄えておくことができます。😊
出来上がったら鍋に移しておきます。
食べる時にあたためます。
２〜3日で食べきれる量を作ります。
ごはんは同じ炊飯器で炊いているので
夕方までに仕上げておくのがコツです。
(煮物が出来上がったら鍋に移しておき、炊飯器を洗って米をセットしておく)
ちなみにこの日の夜は
•塩サバを焼いて
•長ネギと小松菜の味噌汁を
作りました。
副菜は
昼間炊飯器で作っておいた
•大根のそぼろ煮です。
炊飯器じゃなくても作れますが
炊飯器で作り置きする！
と決めてしまうのも
1つの方法としてアリ
だと思います。
炊飯器の IH と マイコン の違いについても少しお話しています。
よろしければ最後までご覧ください。
●動画内で作っている大根のそぼろ煮レシピ
大根 2分の1本 いちょう切りにする
長ネギ 3分の1本 輪切り
鶏ミンチ 200グラム
醤油 大さじ3
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
水 250ｍｌ
少し醤油の味が強く出ている感じがしたので
醤油も大さじ２で作って良いかもしれません。😄
#簡単自炊 #炊飯器 #四毒抜き #続ける
