ご視聴ありがとうございました🙇♀️💓
食費月一万円で生活する社会人OLの
おうちごはんとお弁当記録🍙✨
節約と健康のために毎日自炊、お弁当づくりをしています👩🍳
ゆるく楽しくをモットーに
時短料理も取り入れながらコツコツ続けてます😽💖
参考になれば嬉しいです☺️🌷
▽ 動画で作ったレシピはこちら💁♀️
🍳なんちゃって豚の角煮🐷(厚揚げ入り)
□ 材料(2人分)
* 豚肉(バラ薄切り)…200g
* 厚揚げ…1パック(2枚入り)
* 卵…2個(ゆで卵にして殻をむく)
* 冷凍ほうれん草…70g
* 片栗粉…大さじ1
* 油…少量(焼き用)
★ 砂糖…大さじ2
★ 酢…大さじ1
★ みりん…大さじ3
★ 酒…大さじ1
★醤油…大さじ4
★生姜すりおろし…小さじ1
★ 水…100ml
[作り方]
① 卵はゆでて殻をむく。
厚揚げは1枚をそれぞれ8等分に切る(合計16個)。
② 切った厚揚げを豚バラ肉で巻き、片栗粉を薄くまぶす。
残った厚揚げはそのままでOK!
③ フライパンに油を少量熱し、豚肉を巻いた厚揚げを入れて転がしながら焼く。
残りの厚揚げも一緒に焼き、全体に焼き色をつける。
④ 焼き色がついたら★、ゆで卵・冷凍ほうれん草を加える。
⑤ 弱めの中火で煮て味を絡ませる。
⑥ 煮汁がとろっとして全体に味が馴染んだら完成。
🍙:枝豆こんぶおにぎり🫛
・ごはん…1合
・枝豆(皮を剥いた状態で)…大さじ4程度
・塩昆布…大さじ1
・和風顆粒だし…小さじ1
・いりごま…適量
🍙:ツナコーンおにぎり🌽
・ごはん…1合
・コーン…30g
・ツナ…2/3缶 (35~40g程度)
・バター…5g
・めんつゆ(3倍希釈のもの使用)…大さじ1
🍙:鮭枝豆おにぎり🐟
・ごはん…1合
・焼き塩鮭…1尾
・枝豆(皮を剥いた状態で)…大さじ4程度
・和風だし…小さじ1
・塩…少々(鮭の塩分もあるので味見ながら調整する)
□ その他レシピはInstagramにて✍️💭
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