【安くて美味しいハツのスタミナ焼き♪】
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【ハツのスタミナ焼き】
■材料（2人前）
豚ハツ 150～200グラム
もやし 1袋
ニラ 1束の半分
☆
コチュジャン 小さじ2～3
醤油 大さじ1～2
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1～2
おろしにんにく 2欠片
油 適量
塩胡椒 少量
■作り方
①ニラはざく切りにして、器に☆を混ぜて調味料を作る
②フライパンに油をひいて熱してハツを入れて両面を焼く
③塩胡椒と☆を入れて全体に絡める
④もやしとニラを入れてサッと混ぜ合わせて出来上がり
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■ポイント
・ニラともやしはサッと混ぜる事でシャキシャキ感が味わえる
・ハツは値段が安いので買いやすい
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@magocokking
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