テレビで油そばを作っているシーンを見て、油そばはスープがない分、タレが命だから素人にはなかなか作れないのかなとか思いましたが、専門的に作らなくても、食べるラー油で作れるんじゃね？と思いつきやってみました。
自分で作って自分で食べるだけなので評価のハードルはまあ低いですが、これは一人暮らしの人はやってみる価値があると思います
今回は、普通のラーメン用の生麺を使ったので、ちょっと油そばには細すぎたので、次回はもっと太い生麺を使って作ってみます
#cooking #ラーメン
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