動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週のテーマは『簡単・お手軽』
料理は好きだけど
『できるだけラクをしたい!洗い物を減らしたい!』
と日々思っているので簡単に手軽にできるポイントも
詰め込んでいるのでぜひやってみてください〜✌🏻✨
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
00:47 買い物リスト
▶︎1日目(01:59)
鶏となすのカレー炒め
もやしのしそポン酢和え
玉ねぎとわかめの味噌汁
▶︎2日目(05:49)
しそ豆腐ハンバーグ
ピーマンの煮浸し
なすキムチスープ
▶︎3日目(10:39)
豚ピーマン炒め
人参としめじの塩昆布
えのきとわかめの味噌汁
▶︎4日目(12:51)
キムチーズチキン
なすのごま和え
キャベツとちくわの味噌汁
▶︎5日目(15:55)
豚しそチーズカツ
キャベツちくわのマヨサラダ
豆腐とわかめの味噌汁
👛買い物リスト(2人分)
= 肉・魚類 =
豚薄切り肉 12枚(約450g)
鶏むね肉 2枚(約600g)
豚ひき肉 200g
ちくわ 4本
豆腐 300g(150g×2パック)
*豚肉は200g(水曜日用)は細切れでもOK
= 野菜類 =
キャベツ 1/2個
人参 1本
玉ねぎ 1個
なす 3本
しめじ 1袋
もやし 1袋
えのき 100g
ピーマン 8個
しそ 13枚
キムチ 110g
サラダ菜 添える用
= 自宅のストック=
卵 2個
チーズ
※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
👇レンジで作れるレシピ
🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにまとめています
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🍅食材と分量(2人分)
=月曜日=
◆鶏となすのカレー炒め
【材料】
・鶏むね肉 300g
・なす 1本
・玉ねぎ 1/4個
【鶏肉下味】
・酒 小さじ2
・塩胡椒 少々
・カレー粉 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・塩 少々
◆もやしのしそポン酢和え
【材料】
・もやし 1袋
・しそ 3枚
【調味料】
・ポン酢 大さじ1
・梅肉チューブ 3cm
・だしの素 小さじ1/2
◆玉ねぎとわかめの味噌汁
【材料】
・玉ねぎ 1/4個
・わかめ 2g
=火曜日=
◆しそ豆腐ハンバーグ
【材料】
・豚ひき肉 200g
・豆腐 150g
・玉ねぎ 1/4個
・卵 1個
【調味料】
・片栗粉 大さじ2
・中華だし 小さじ1
・しそ 4枚
◆ピーマンの煮浸し
【材料】
・ピーマン 4個
【調味料】
・めんつゆ 大さじ2
・水 大さじ1
・かつお節 お好みで
【めんつゆ換算表】
ストレートの場合 大さじ4
3倍の場合 大さじ1+小さじ1
4倍の場合 大さじ1
3分
◆なすのキムチスープ
🔥少し辛めの味付けです
【材料】
・なす 1本
・キムチ 50g
【調味料】
・水 600ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1
=水曜日=
◆豚ピーマン炒め
【材料】
・豚肉 200g
・ピーマン 4個
【調味料】
・焼肉のタレ 大さじ2
(ない場合は 砂糖・醤油・みりん 大さじ1ずつ)
◆人参としめじの塩昆布和え
【材料】
・人参 1/2本
・しめじ 1/2袋
【調味料】
・塩昆布 ひとつまみ
・かつお節 ひとつまみ
◆えのきとわかめの味噌汁
【材料】
・えのき 100g
・わかめ 2g
=木曜日=
◆キムチーズチキン
【材料】
・鶏むね肉 1枚(300g)
・しめじ 1/2袋
・スライスチーズ 3枚(トッピング用)
【鶏肉下味】
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・にんにく 5cm
【調味料】
・キムチ 60g
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ2
・みりん 大さじ1
◆なすのごま和え
【材料】
・なす 1本
(ごま油 小さじ2)
【調味料】
・醤油 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・すりごま 大さじ1
◆きゃべつちくわの味噌汁
【材料】
・キャベツ 2枚
・ちくわ 2本
=金曜日=
◆豚しそチーズカツ
【材料】
・豚肉 6枚
・しそ 6枚
・スライスチーズ 3枚
【バッター液】
・小麦粉 大さじ3
・水 大さじ3
・卵 1個
・パン粉
◆キャベツちくわのマヨサラダ
【材料】
・キャベツ 1/6個(3枚程度)
・ちくわ 2本
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・酢 大さじ1
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 2g
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📹Camera:SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing: Filmora
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🎵Music
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『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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こぴ(28) 転勤族の妻
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