【1週間献立】3200円で作る2人暮らし節約晩ご飯|ラクしたい日の簡単夜ご飯おかず #60

【1週間献立】3200円で作る2人暮らし節約晩ご飯|ラクしたい日の簡単夜ご飯おかず #60

動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週のテーマは『簡単・お手軽』
料理は好きだけど
『できるだけラクをしたい!洗い物を減らしたい!』
と日々思っているので簡単に手軽にできるポイントも
詰め込んでいるのでぜひやってみてください〜✌🏻✨

概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
00:00 OP
00:47 買い物リスト
▶︎1日目(01:59)
鶏となすのカレー炒め
もやしのしそポン酢和え
玉ねぎとわかめの味噌汁

▶︎2日目(05:49)
しそ豆腐ハンバーグ
ピーマンの煮浸し
なすキムチスープ

▶︎3日目(10:39)
豚ピーマン炒め
人参としめじの塩昆布
えのきとわかめの味噌汁

▶︎4日目(12:51)
キムチーズチキン
なすのごま和え
キャベツとちくわの味噌汁

▶︎5日目(15:55)
豚しそチーズカツ
キャベツちくわのマヨサラダ
豆腐とわかめの味噌汁

👛買い物リスト(2人分)
= 肉・魚類 =
豚薄切り肉 12枚(約450g)
鶏むね肉   2枚(約600g)
豚ひき肉  200g
ちくわ   4本
豆腐    300g(150g×2パック)
*豚肉は200g(水曜日用)は細切れでもOK

= 野菜類 =
キャベツ 1/2個
人参    1本
玉ねぎ  1個
なす   3本
しめじ  1袋
もやし  1袋
えのき  100g
ピーマン 8個
しそ   13枚
キムチ 110g
サラダ菜 添える用

= 自宅のストック=
卵    2個
チーズ
※米・調味料は含んでいません

🌼人気の1週間献立

👇レンジで作れるレシピ

🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにまとめています
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🍅食材と分量(2人分)
=月曜日=
◆鶏となすのカレー炒め
【材料】
・鶏むね肉   300g
・なす     1本
・玉ねぎ    1/4個
【鶏肉下味】
・酒     小さじ2
・塩胡椒    少々
・カレー粉  大さじ1
・片栗粉   大さじ2
【調味料】
・醤油    大さじ1/2
・みりん   大さじ1
・塩      少々

◆もやしのしそポン酢和え
【材料】
・もやし   1袋
・しそ    3枚
【調味料】
・ポン酢   大さじ1
・梅肉チューブ 3cm
・だしの素  小さじ1/2

◆玉ねぎとわかめの味噌汁
【材料】
・玉ねぎ   1/4個
・わかめ    2g

=火曜日=
◆しそ豆腐ハンバーグ
【材料】
・豚ひき肉  200g
・豆腐    150g
・玉ねぎ   1/4個
・卵      1個
【調味料】
・片栗粉   大さじ2
・中華だし  小さじ1
・しそ     4枚

◆ピーマンの煮浸し
【材料】
・ピーマン   4個
【調味料】
・めんつゆ  大さじ2
・水     大さじ1
・かつお節  お好みで
【めんつゆ換算表】
ストレートの場合 大さじ4
3倍の場合    大さじ1+小さじ1
4倍の場合    大さじ1
3分

◆なすのキムチスープ
🔥少し辛めの味付けです
【材料】
・なす     1本
・キムチ    50g
【調味料】
・水        600ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1

=水曜日=
◆豚ピーマン炒め
【材料】
・豚肉     200g
・ピーマン   4個
【調味料】
・焼肉のタレ  大さじ2
(ない場合は 砂糖・醤油・みりん 大さじ1ずつ)

◆人参としめじの塩昆布和え
【材料】
・人参    1/2本
・しめじ   1/2袋
【調味料】
・塩昆布  ひとつまみ
・かつお節 ひとつまみ

◆えのきとわかめの味噌汁
【材料】
・えのき   100g
・わかめ    2g

=木曜日=
◆キムチーズチキン
【材料】
・鶏むね肉    1枚(300g)
・しめじ     1/2袋
・スライスチーズ 3枚(トッピング用)
【鶏肉下味】
・酒     大さじ1
・砂糖    小さじ1
・塩     小さじ1/2
・にんにく   5cm
【調味料】
・キムチ    60g
・砂糖    小さじ1
・醤油    小さじ2
・みりん   大さじ1

◆なすのごま和え
【材料】
・なす     1本
(ごま油 小さじ2)
【調味料】
・醤油   小さじ2
・砂糖   小さじ2
・すりごま 大さじ1

◆きゃべつちくわの味噌汁
【材料】
・キャベツ  2枚
・ちくわ   2本

=金曜日=
◆豚しそチーズカツ
【材料】
・豚肉  6枚
・しそ  6枚
・スライスチーズ 3枚
【バッター液】
・小麦粉 大さじ3
・水   大さじ3
・卵    1個
・パン粉 

◆キャベツちくわのマヨサラダ
【材料】
・キャベツ   1/6個(3枚程度)
・ちくわ    2本
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖   小さじ2
・酢    大さじ1

◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐  150g
・わかめ  2g

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📹Camera:SONY α7C Ⅱ 
       LUMIX G100
💻Editing: Filmora
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🍳Item List:https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』

「OtoLogic」
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こぴ(28) 転勤族の妻
『週1回のまとめ買いでできる 平日5日間の夜ご飯献立』
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