はじめまして、飯炊研究員です。
ご視聴ありがとうございます。
節約・時短を考え、調味料と材料をリレーのように追加してフライパン１つで３品を作る動画です。
一度にまとめて作り置き、フライパンを洗うのは最後だけにしたい、手ぬきスタイルの自炊をしています。
以下、今回の材料詳細です。
『鶏そぼろ・ガパオ・酢鶏』
（３品 各２食分）
・鶏ひき肉…500ｇ
・にんじん…1/2本
・ピーマン…２コ
・生姜…すりおろし適量
・乾燥バジル…大さじ1/2〜１
・めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ４
・料理酒…大さじ１＋大さじ１
・みりん…大さじ１
・オイスターソース…大さじ１
・ケチャップ…大さじ１
・ゴマ油…大さじ１
たくさん食べる方だと各1.5食分の量かもです。
鶏ひき肉はムネorモモどちらでも◎
オプションでガパオに目玉焼きを。
鶏ひき肉500ｇ＝607円。３品で計750円程でした。（調味料除く）
初めて動画を作りました。
手元がもたつきました…
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音楽 : RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
